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Puede que esté agregando un poco de jengibre a sus platos, pero ¿se ha preguntado por qué? La mayoría puede preguntarse qué le hace el jengibre a su comida. La mayoría puede decir que el jengibre es saludable, pero la pregunta es de qué manera es realmente saludable. Se dice que el jengibre tiene propiedades medicinales que están llenas de antioxidantes utilizados durante siglos como agente curativo para aliviar el dolor.
El jengibre se ha agregado a casi todos los platos culinarios en muchas culturas tradicionales de todo el mundo debido a sus numerosas capacidades curativas. Puede que esté frenando las náuseas y contrarrestando la inflamación, lo que sea, el jengibre puede salvarlo de una gran cantidad de problemas de salud.
La mayoría de las cocinas asiática e india usan jengibre en la mayoría de sus platos porque puede prevenir la pérdida de apetito, el mareo por movimiento y un analgésico natural. La raíz de las plantas de jengibre se come fresca o, a veces, en polvo en forma de especia seca y su parte de la familia del cardamomo y la cúrcuma. Esto significa que el jengibre es una especia a diferencia de lo que la mayoría de los indios tratan como un vegetal.
Debe saber hechos sobre el jengibre:
Aunque el jengibre tiene una gran cantidad de beneficios para la salud que lo acompañan, aquí hay algunos datos que debe conocer sobre esta especia saludable.
- El jengibre se utiliza con fines medicinales para curar la inflamación, el dolor y las náuseas.
- El uso de jengibre se remonta a 3000 años de rica historia. Nunca ha cambiado en sus propiedades medicinales desde tiempos inmemoriales.
- El jengibre ayuda a tratar el asma .
- El jengibre puede reducir los cólicos menstruales.
- La ingesta excesiva de jengibre provoca reflujo ácido, diarrea e irritación en la boca.
15 beneficios saludables del jengibre:
Ahora que sabe que el jengibre es muy útil para su salud, aquí hay algunos consejos que le ayudarán a comprender mejor de qué manera se dice que el jengibre es beneficioso para usted y su familia.
1. Reduce el resfriado y la gripe:
El invierno es el mejor clima para tomar una taza de té de jengibre caliente y esto estabilizará automáticamente su condición corporal y lo mantendrá caliente. Le permite sudar una vez que lo consume y se dice que esto es bueno para su cuerpo. Entonces, si estás sufriendo de un fuerte resfriado y gripe, todo lo que necesitas hacer es preparar un poco de té de jengibre y te sentirás mejor en poco tiempo.
2. Bueno para tu corazón:
El jengibre es bueno para el corazón, ya que reduce el colesterol y el riesgo de tener cualquier tipo de coágulos sanguíneos. Lo más importante es que regula los niveles de azúcar en sangre. El jengibre puede convertirse en el futuro en un medicamento integral para el tratamiento de la diabetes y las enfermedades cardíacas . Por lo tanto, agregar un poco de jengibre a su dieta diaria puede funcionar para mantener su corazón sano.
3. Trata la inflamación:
Se dice que la inflamación es el proceso en el que los glóbulos blancos nos protegen de infecciones y virus. Pero a veces esto puede salir mal y causar dolor articular severo, etc. En este proceso, el sistema inmunológico de su cuerpo comienza a causar daño a sus propios tejidos, lo que resulta en inflamación. El jengibre consta de componentes antiinflamatorios y antioxidantes que pueden curar la inflamación.
4. Previene el cáncer:
Según un estudio del British Journal of Nutrition, los investigadores encontraron que el jengibre era muy eficaz para bloquear las células del cáncer de próstata y su crecimiento. Sin embargo, debido a sus propiedades antiinflamatorias, puede reducir los riesgos de tener cáncer.
5. El jengibre mejora la funcionalidad del cerebro:
Las propiedades antiinflamatorias disponibles en el jengibre también pueden mantenerte alerta y ayudar en la buena funcionalidad del cerebro. Básicamente, aumenta tu presencia de ánimo. La raíz de jengibre puede mejorar la función cognitiva según un estudio de la Medicina alternativa y complementaria basada en evidencias.
6. Trata el dolor muscular:
Se dice que el jengibre cura el dolor muscular y todo lo que necesita hacer es consumir 2 gramos de jengibre, ya sea en forma de polvo o pasta, verá la diferencia en 11 días. Además, se recomienda que realice algunos ejercicios sencillos con el codo para experimentar un alivio rápido. Es posible que no tenga un impacto más rápido; en cambio, es una forma mucho más segura de evitar los efectos secundarios que ofrecen los medicamentos occidentales.
7. Trata la indigestión severa:
La indigestión severa también se llama digestión crónica o dispepsia que involucra dolor que reaparece y malestar intenso en la parte superior del estómago. Si su estómago no se vacía pronto, causa indigestión y este escenario el jengibre puede vaciar su estómago más rápido y prevenir la indigestión. La sopa de jengibre puede hacer el truco y puede ayudarlo a vaciar su estómago dentro de los 20 minutos posteriores al consumo.
8. Previene las náuseas:
Si tiene sensación de vómito, entonces necesita jengibre como remedio casero natural para prevenirlo. Todo lo que necesita hacer es masticar un poco de jengibre crudo o simplemente tomar una taza de té de jengibre caliente y esto le curará las náuseas y reducirá el riesgo de tener cáncer. Si sufre de náuseas debido al mareo por movimiento, entonces el jengibre vuelve a jugar el truco. La mejor parte del jengibre es que es mejor usarlo incluso durante el embarazo y previene bastante bien las náuseas.
9. El jengibre protege el hígado:
Se dice que el jengibre lo protege de los químicos dañinos que pueden dañar su hígado. También reduce los riesgos de envejecimiento de su hígado. Hay metales pesados y drogas que se sedimentan en el hígado y se dice que el jengibre lo elimina. Lo más importante es que protege su hígado de daños y cicatrices.
10. El jengibre reduce los calambres menstruales:
El dolor que atraviesa una mujer durante su ciclo menstrual puede ser insoportable para algunas, pero el jengibre puede sucumbir a ese dolor. Se dice que 1 gramo de jengibre al día puede aliviar el ciclo menstrual si se toma durante 3 días seguidos.
11. El jengibre reduce los niveles de colesterol:
Se dice que el jengibre reduce el colesterol que está relacionado con un alto riesgo de enfermedades cardíacas. Sin embargo, si desea reducir el colesterol, debe considerar agregar 3 gramos de jengibre en polvo a su comida.
12. El jengibre puede matar las bacterias malas:
El jengibre tiene la capacidad de matar bacterias y virus dañinos que prevalecen en la estructura celular. ¿Qué tan bueno puede llegar a ser matar bacterias malas con solo consumir un poco de jengibre? Todo lo que necesita hacer es agregar jengibre a su dieta diaria y será testigo de los cambios. Además, el jengibre se puede consumir tanto crudo como cocido. Un poco de té de jengibre puede funcionar.
13. Lo protege de la enfermedad de Alzheimer:
Se dice que el jengibre es un agente preventivo contra la enfermedad de Alzheimer y la inflamación crónica, incluido el anti-envejecimiento. Hay varios estudios que han realizado investigaciones sobre la enfermedad de Alzheimer en ratas de laboratorio y han descubierto que el jengibre es un buen repelente para las personas que padecen la enfermedad de Alzheimer.
14. El jengibre protege el ADN:
El jengibre protege su ADN para que no se dañe y cause deformidades entre los recién nacidos. Además, algunos investigadores llevaron a cabo un estudio que incluyó a 100 hombres fértiles en el que se les dio 500 mg de jengibre en polvo durante 3 meses continuos y esto resultó en un aumento de la calidad del esperma. Por lo tanto, se dice que el jengibre protege su ADN.
15. El jengibre trata la osteoartritis:
La osteoartritis se encuentra comúnmente entre la mayoría de las personas mayores en las que las personas sufren de dolor articular severo y rigidez en las articulaciones. Un estudio había empleado a 247 personas como muestras y les dio extracto de jengibre. Sorprendentemente, esto ha resultado en una reducción del dolor articular. Además, un poco de aceite de jengibre, canela y sésamo puede ayudar a reducir el dolor que enfrenta la osteoartritis.
Beneficios para la salud del jengibre para la piel:
Si el jengibre tiene capacidades curativas, bueno, debes saber que esta especia también es buena para tu piel. Entonces, si está luchando contra el acné todos los días, entonces necesita consumir jengibre todos los días y esto lo ayudará a despedirse del acné. Éstos son algunos de los beneficios medicinales del jengibre en su piel.
- Antienvejecimiento: las arrugas son el primer signo del envejecimiento y un poco de té de jengibre todos los días puede eliminar esas arrugas y prevenir el envejecimiento.
- Piel radiante: la aplicación de un poco de jengibre en la piel puede refrescarla y hacerla brillar. Lo mismo puede suceder si solo toma un vaso de té de jengibre.
- Tonificación de la piel: el jengibre hace que su piel luzca saludable y la suaviza, haciéndola lucir joven y fresca.
- Reduce las cicatrices blancas: el jengibre tiene la capacidad de reducir las cicatrices blancas y todo lo que necesitas hacer es colocar un trozo de jengibre sobre las cicatrices blancas durante un mínimo de 15 minutos y esto funcionará. Curar los puntos blancos de forma natural es mejor que someterse a tratamientos para la piel que pueden hacer que su piel parezca aún peor.
Beneficios para la salud del jengibre para el cabello:
También se dice que el jengibre es bueno para el cabello, ya que previene la caída del cabello y la caspa. Estos son algunos de los beneficios que el jengibre puede aportar a tu cabello.
- Ayuda en el crecimiento del cabello: el jengibre aumenta la circulación sanguínea en el cuero cabelludo del cabello y esto permite el crecimiento del cabello.
- Previene la caspa: el jengibre tiene propiedades antisépticas que ayudan a prevenir la caspa. El consumo de jengibre te ayuda a sudar y cuando sudas de tu cabello, produce aceites naturales que actúan como antisépticos previniendo la caspa.
- Trata las puntas abiertas: el jengibre tiene antioxidantes que pueden prevenir las puntas abiertas y los problemas relacionados con el cabello seco.
- Reduce la caída del cabello: la raíz de jengibre puede prevenir la caída del cabello. Se puede consumir en forma de comida o té o, a veces, puedes hacer una pasta y colocarla en tu cabello y dejar que se seque por un tiempo.
Recetas saludables de jengibre:
Ahora que has entendido lo bueno que puede ser el jengibre para ti, entendamos algunas recetas saludables en las que también puedes agregar esta especia. Estas recetas a base de jengibre que se enumeran a continuación son simples y se pueden hacer a diario en unos pocos minutos.
1. Pollo con cobertura de jengibre:
Este es un sabroso plato seco con los beneficios adicionales de los aderezos de jengibre en el pollo con limón. Este plato se puede preparar en 50 minutos y así de saludable se puede volver.
Preparación para pollo con cobertura de jengibre:
Así es como puede preparar este plato asombroso de pollo con cobertura de jengibre.
- En primer lugar, corte el muslo de pollo en 2 o 3 trozos grandes y colóquelo en un tazón pequeño. Luego agregue jengibre ajo, chile en polvo, jugo de lima y una cucharada de aceite.
- Una vez hecho esto, debes mantenerlo en el refrigerador y marinar el pollo.
- Luego, pica unas cebollas y sofríelas en una sartén durante 8 minutos con un poco de cúrcuma en polvo.
- Una vez hecho esto, debe agregar todas las mezclas al pollo y luego freírlo hasta que se dore. Luego agregue algunos trozos pequeños de jengibre encima y su pollo con cobertura de jengibre estará listo.
2. Ginger Lemon Fizz:
Con el pollo al jengibre, necesita algo que sea efervescente y refrescante para mantener vivas sus papilas gustativas. La efervescencia de jengibre y limón le dará una explosión cítrica que agregará un atractivo energizante a sus papilas gustativas.
Preparación para Ginger Lemon Fizz:
Así es como debes prepararte un vaso de jengibre y limón.
- En primer lugar, llena un vaso de 200ml de agua y añade azúcar, jengibre y exprime un poco de lima.
- Una vez hecho esto, caliéntalo durante 5 minutos y luego déjalo a un lado para que se enfríe de forma natural.
- Agregue un poco de refresco una vez que esté frío y luego bébalo.