Solución de Benedict

¿Cuál es la solución de Benedict?

Es una sustancia que se utiliza para la prueba de azúcares simples como la glucosa. Es solución azul claro consiste en carbonato de sodio, citrato de sodio, y sulfato de cobre. La solución de Benedict es útil en la determinación de si el azúcar es reducible o no reducible.

Lo que hace la prueba de solución de Benedict para?

Es una de las soluciones de uso común de laboratorio para la detección de varios tipos de azúcar, así como comprobar el contenido de azúcar en pacientes con diabetes. Es una prueba cuantitativa y cualitativa. Antes de realizar la prueba de solución de Benedict, es importante comprobar la calidad de la solución. Usted tiene que comprobar la pureza de la solución.

Para ello, tomar alrededor de 5 ml de solución de Benedict y poner dentro del tubo de ensayo. Poner el tubo de ensayo bajo calor y si no cambia de color, significa que la solución de Benedict es puro.

Procedimiento de prueba de Benedict

You will need a 5ml of Benedict’s solution placed in a test tube. Add about 5 to 8 drops of the original solution in a test tube filled with benedict’s solution and heat it. Upon boiling, the solution changes in color. If the color remains the same, it means that the sugar content is non-reducible.

A reducible sugar will change the color of the solution into green, yellow, or brick-red. The color depends on the amount of sugar.

Resultados de la prueba de Benedict

La solución de Benedict se utiliza en las pruebas de hidratos de carbono simples. El examen ayuda en la identificación de la reducción de azúcar tal como monosacáridos (glucosa, fructosa y galactosa) y unos pocos disacáridos (lactosa y maltosa). Tienen cetona libre. Con la ayuda de la solución de Benedict, profesionales de la salud serán capaces de detectar la presencia de glucosa en la orina.

¿Cuál es la implicación de azúcares reductores? Este tipo de azúcar tiene la capacidad de transferir hidrógenos a otros compuestos por el proceso llamado reducción. El color de la solución de la Benito cambia si el azúcar reductor se mezcla con el reactivo de Benedict y sometido a un incendio. A través de la prueba de Benedict, se detectará el azúcar en la orina, lo que ayuda en el diagnóstico de la diabetes mellitus.

fórmula reactivo de Benedict se compone de tiocianato de potasio, que ayuda a determinar la cantidad de azúcar reductor. A continuación, formar un precipitado tiocianato de cobre, que es de color blanco y útil en la valoración. Para la calibración, la valoración se repitió usando una solución de glucosa al 1%.

Al igual que con el cambio de color de la solución de la Benito, hay una explicación para eso. Si la solución y los hidratos de carbono simples de la Benito se calientan, la solución de la Benito va a cambiar su color a rojo naranja roja o ladrillo. Es una indicación de que la propiedad de hidratos de carbono simples se reduce. El ión de cobre en la solución de la Benito se reduce, lo que hace que el color para cambiar.

Se forma un óxido de cobre rojo (I), que es insoluble en agua. A continuación, precipitar fuera de la solución que conduce a la formación de precipitado. Aumenta la concentración de azúcar reductor. El color final es de color rojo ladrillo, que indica que se forma una mayor precipitado

Algunos carbohidratos complejos como los almidones no vienen positiva con la prueba de Benedict. La única manera de detectarlos ellos se está rompiendo a través de la digestión y calefacción. La prueba de Benedict para los azúcares no reductores tales como azúcar de mesa es bastante diferente. Se necesita para descomponer los componentes de azúcar en glucosa y fructosa. De esa manera, la prueba va a salir positivo.

Interpretación de los resultados de la prueba de Benedict

  1. Verde – si el color de la solución de la Benito cambia a verde, significa que la solución tiene un porcentaje de azúcar de 0,1 a 0,5.
  2. Amarillo – si el color de la solución cambia a amarillo, hay de 0,5 a 1 por ciento de azúcar en la solución.
  3. Naranja – un color anaranjado indica que hay de 1 a 1,5% de azúcar en la solución.
  4. Rojo – Un porcentaje de azúcar de 1,5 a 2 a su vez, la solución en rojo.
  5. Rojo ladrillo – Más del 2% de azúcar en la solución va a cambiar el color a rojo ladrillo.

La prueba de A Benedict positiva forma un precipitado de color rojizo dentro de los tres minutos. La glucosa es un ejemplo perfecto de un azúcar reductor. Si el color de la solución de la Benito sigue siendo la misma, significa que la solución no contiene azúcares reductores. Un ejemplo perfecto de azúcar no reductor es sacarosa.

Lo que podría afectar el resultado de la prueba de Benedict?

  1. Presencia de drogas – Si ciertos fármacos están presentes, podría dar lugar a una reacción de falso positivo.
  2. La presencia de productos químicos – presencia de productos químicos en la orina concentrada puede afectar significativamente el resultado de la prueba de Benedict. Ejemplos son el ácido ascórbico, creatinina, y urato.

¿Qué es una solución de biuret?

Una solución de biuret es generalmente equivocados a la solución de Benedict principalmente debido a que tienen el mismo color (azul claro). La solución de Benedict pruebas de azúcar, mientras que las pruebas de solución de biuret para la presencia de proteína en una muestra. Los cambios en el color de la solución de biuret determinará la presencia de proteína.

La solución de muestra se volverá violeta si la proteína está presente. Una prueba de biuret no hace uso de la química biuret.

Para crear una solución biuret, la mezcla en un tubo de ensayo una parte igual de hidróxido de potasio y el material de muestra. Si el material a ensayar es sólido, se debe disolverse primero. Añadir unas cuantas gotas de solución acuosa al 1% de sulfato de cobre. Si el color se vuelve violeta, significa que la solución es positivo de proteína.

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