Cómo obtener la mejor nutrición de los plátanos, explica un dietista - Remedios caseros
Salud general

Cómo obtener la mejor nutrición de los plátanos, explica un dietista

El banano es una de las frutas más consumidas y comercializadas en todo el mundo, además de ser una de las más baratas.

Los plátanos se pueden comer crudos o agregarse a una variedad de preparaciones culinarias. Debido a su sabor ligeramente dulce, puede comerlos para satisfacer sus antojos de azúcar sin aumentar su carga de calorías.

Los plátanos son uno de los mejores bocadillos estimulantes cuando tienes prisa o estás en movimiento. Están repletos de nutrientes que proporcionan una oleada de energía instantánea.

Valor nutricional de los plátanos

Los plátanos son más conocidos por su contenido de potasio y fibra soluble. También son buenas fuentes de:

  • Vitamina B 6
  • Vitamina C
  • Biotina
  • Cobre
  • Manganeso

Formas de incluir los plátanos en su dieta

Los plátanos son una fruta fácil de llevar, ya que vienen en su propio empaque natural.

  • Consuma plátanos ya sea como refrigerio, como en forma de papas fritas horneadas, o como parte de una comida equilibrada.
  • Agregue plátanos a su desayuno o coma plátanos como parte de un postre.
  • Los plátanos son naturalmente muy dulces y contienen pectina, lo que los convierte en un excelente ingrediente para batidos. Los plátanos endulzan naturalmente el batido y las fibras que contienen espesan un poco la bebida para darle una consistencia deseable.
  • Los plátanos son fáciles de digerir y tolerar para los atletas y quienes padecen problemas gastrointestinales. Pruebe los plátanos cuando no pueda obtener ningún otro alimento saludable para comer mientras está en movimiento.
  • Muchas personas prefieren comer solo un plátano por la mañana para obtener una inyección de energía y una sensación de saciedad al comienzo del día, especialmente antes de un entrenamiento.

Los plátanos verdes apoyan la salud gastrointestinal

Los plátanos verdes proporcionan una cantidad considerable de fibra dietética, incluidas las fibras solubles que ayudan con la saciedad, el control del azúcar en la sangre y la salud del corazón.

Los plátanos verdes tienen un alto contenido de almidón resistente, lo que los convierte en una fuente de alimento prebiótico que respalda la salud gastrointestinal. Existe evidencia de que los plátanos verdes cocidos y los plátanos en diversas formas pueden ser beneficiosos para tratar la diarrea, tanto en niños como en adultos.

Los plátanos se han utilizado en el tratamiento tradicional a corto plazo del malestar gastrointestinal a lo largo de los años, conocido como dieta BRAT. La dieta BRAT consiste en plátanos, arroz, puré de manzana y tostadas.

Combine plátanos y huevos para una comida

Los plátanos y los huevos que se comen juntos son una excelente manera de consumir macronutrientes, que incluyen proteínas, fibra, carbohidratos y grasas. Esta combinación es una comida o un refrigerio perfecto y fácil de tomar que promueve la saciedad y el equilibrio nutricional.

Los plátanos ciertamente se encuentran entre las frutas “fáciles de encontrar y fáciles de empacar” que están disponibles en la mayoría de las tiendas durante todo el año. Los huevos , especialmente los huevos duros, son ricos en proteínas y se pueden comprar fácilmente en las tiendas de conveniencia más cercanas.

Apple vs.Banana para el desayuno

Los planes de alimentación nutricionalmente equilibrados, incluida la dieta DASH, siempre incluyen frutas frescas. Tanto los plátanos como las manzanas son excelentes fuentes de fibra y nutrientes. Comer constantemente muchas frutas y verduras es la clave para una alimentación óptima.

¿Contribuyen los plátanos al aumento de peso?

Por sí mismos, los plátanos no contribuyen al aumento de peso. Cualquier alimento ingerido en exceso de las calorías necesarias para el cuerpo puede provocar un aumento de peso.

Es muy poco probable que los plátanos tengan ese efecto porque tienen un alto contenido de fibra y agua, lo que contribuye a una sensación de saciedad cuando se consumen.

El problema ocurre cuando consume productos de plátano procesados, como chips de plátano, muffins de plátano y pan de plátano. Estos productos alimenticios suelen estar cargados de calorías y comerlos puede contribuir a un aumento de peso no deseado.

Efectos secundarios del consumo de banano

Si bien los plátanos son un bocadillo seguro, saludable y nutritivo, pueden presentar problemas en algunas personas, especialmente cuando se consumen en grandes cantidades.

Muchos creen que los plátanos tienen un alto contenido de azúcar y no se pueden comer si el azúcar en la sangre es una preocupación. Si bien los plátanos tienen un índice glucémico bajo, el control de las porciones y el equilibrio con otros alimentos son consideraciones importantes para el control glucémico en personas con diabetes.

Algunos protocolos de nutrición para estados específicos de enfermedad renal requieren dietas bajas en potasio y los plátanos tienen un alto contenido de potasio. Si padece una enfermedad renal, es importante que sepa cómo incorporar y limitar los alimentos que contienen potasio, incluidos los plátanos, en su plan de alimentación.

Algunas personas experimentan gases al comer plátanos. Masticar bien los alimentos e introducir pequeñas cantidades de fibra a la vez puede ayudar a minimizar el malestar gastrointestinal.

Palabra final

El consumo diario de frutas y verduras es muy beneficioso para la salud. Los plátanos, especialmente, son ricos en fibra y nutrientes. Por lo tanto, incluir los plátanos en una dieta bien equilibrada puede tener múltiples beneficios para la salud.

Además, los plátanos están disponibles todo el año y tienen su propia cubierta protectora, lo que los convierte en un refrigerio fácil de llevar.

Leave a Comment

%d bloggers like this: