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La diabetes se refiere a un grupo de enfermedades en las que los niveles de azúcar en sangre de un paciente aumentan demasiado. De las variantes que se incluyen en este grupo, la diabetes tipo 2 es la más común y está relacionada con varios factores del estilo de vida, como la dieta, el ejercicio y ciertos hábitos. En este artículo, exploramos el vínculo entre las frutas y la diabetes tipo 2 para comprender si comer grandes cantidades de frutas puede contribuir al desarrollo de esta enfermedad.
¿Qué sucede con la diabetes tipo 2?
Si padece diabetes tipo 2 , significa que su cuerpo no responde a la insulina de manera adecuada. La insulina es una hormona esencial que permite que el azúcar en el torrente sanguíneo se mueva hacia las células. Esto es lo que proporciona a tu cuerpo la energía para realizar las funciones diarias. Sin embargo, cuando su cuerpo no puede responder a la insulina, el azúcar permanece en su sangre, causando un nivel alto de azúcar en la sangre. Esto puede provocar varios problemas de salud asociados con la diabetes, como insuficiencia renal crónica, enfermedades cardíacas y más.
¿Qué sucede cuando consume grandes cantidades de fruta?
Un estudio realizado por China Kadoorie Biobank observó una disminución del riesgo de desarrollar diabetes en los participantes que consumían grandes cantidades de fruta. Como el estudio incluyó participantes de diversos orígenes, incluidos los participantes que tenían diabetes de base y los que no la tenían, estos resultados fueron muy interesantes. El alto consumo de frutas, según este estudio, no contribuyó a los niveles elevados de azúcar en sangre.
Para ser justos, la suposición de que las frutas y la diabetes tipo 2 son simbióticas nunca se originó en un lugar de lógica defectuosa. Los expertos creían que los azúcares naturales en las frutas harían más difícil para los diabéticos controlar su índice glucémico. Sin embargo, los hallazgos del mismo estudio sugieren que los azúcares naturales pueden ser metabolizados de manera diferente por nuestro cuerpo que los azúcares procesados, por lo que las frutas para los pacientes con diabetes no se consideran peligrosas.
De hecho, como las frutas reducen significativamente el riesgo de diabetes, se consideran un gran alimento para incluir en su dieta.
¿Qué frutas debe comer si tiene diabetes?
Si bien las frutas contienen azúcares naturales, el nutriente del que debe preocuparse más son los carbohidratos. Esto se debe a que su cuerpo convierte los carbohidratos en azúcares y, por lo tanto, es esencial que los diabéticos controlen su ingesta de carbohidratos. Al elegir frutas para la diabetes, debe asegurarse de disfrutar de frutas que tengan un alto contenido de carbohidratos. Algunas de las frutas que debes consumir son:
- Uvas
- Frutas cítricas como naranjas
- Bayas
- Manzanas
- Albaricoques
- Mango
- Piña
- Papaya
- Cantalupo
Además de ayudarlo a controlar sus niveles de azúcar en sangre, las frutas también ofrecen el beneficio adicional de ayudarlo en su viaje de pérdida de peso. Dado que perder peso es una de las mejores cosas que los diabéticos pueden hacer por su salud, este es sin duda un gran beneficio. Los estudios han demostrado que reducir su peso de 10 a 15 kg puede reducir significativamente el riesgo de desarrollar diabetes. Para los pacientes que ya tienen diabetes, perder peso puede ayudarlos a controlar sus síntomas y controlar su enfermedad. Esto puede prevenir el desarrollo de cualquiera de las complicaciones de la diabetes, como enfermedades cardíacas, insuficiencia renal, etc.
Un aspecto fundamental a tener en cuenta a la hora de incorporar más frutas a tu dieta es que no debes recurrir a beber jugos de frutas envasados. Esto se debe a que los jugos a menudo tienen azúcares agregados y su consumo puede provocar niveles altos de azúcar en sangre. Los jugos a veces también están llenos de conservantes adicionales que pueden dificultar el control preciso de su índice glucémico. En su lugar, opte por un plato saludable de frutas frescas.
¿Son buenas las frutas secas para los diabéticos?
Las frutas secas están llenas de muchos nutrientes esenciales, lo que las convierte en un excelente alimento para cualquier persona. Sin embargo, ciertos frutos secos tienen índices glucémicos altos, mientras que otros tienen índices más bajos. Los frutos secos adecuados para la diabetes, por supuesto, son los que tienen índices glucémicos más bajos. Éstos incluyen:
- Ciruelas pasas
- Albaricoques
- fechas
- Ciruelas secas
- Manzanas secas
- Higos
- Pasas
- Duraznos secos
Un índice glucémico de menos de 55 se considera bajo, mientras que un índice que va de 56 a 69 se considera moderado. Antes de consumir puedes conocer el índice de frutos secos. Por supuesto, si no está seguro de qué frutos secos son adecuados para usted y la cantidad adecuada para el consumo, siempre puede consultar a su médico . Como los pacientes vienen con su propio historial médico, los diferentes alimentos los afectan de manera diferente, por lo que consultar a un profesional de la salud es su apuesta más segura para controlar sus niveles de azúcar en sangre.
Conclusión:
Como diabético, una gran parte del control de su salud gira en torno a controlar su dieta.
Como han demostrado los estudios, las frutas son tus amigos de la salud. Pueden ser el arma más poderosa de su arsenal para combatir la diabetes. Muchos expertos creen que no existe el “consumo excesivo de frutas”, debido a la forma en que ayudan a los pacientes con diabetes a controlar el azúcar en sangre. Entonces, la próxima vez que vaya de compras, tome algunas frutas y consumalas regularmente.
Noticias sobre la diabetes tipo 2:
Comer frambuesas puede reducir los efectos de la diabetes tipo 2
En un nuevo estudio publicado en Science Journal Of Obesity, se demostró que consumir frambuesas rojas de aproximadamente dos puñados al día puede tener efectos positivos en los pacientes con diabetes tipo 2. Este estudio es una buena noticia para los pacientes que padecen obesidad debido a la diabetes, ya que puede ayudar a reducir tanto el peso como los niveles de glucosa en sangre.
El estudio se realizó en un grupo de control de 32 adultos, que pertenecían al grupo de edad de 20 a 60 años. Los investigadores evaluaron los niveles de glucosa en sangre del paciente después de desayunar. El contenido del desayuno fue diferente para tres grupos donde el primer grupo no recibió frambuesas, el segundo grupo recibió un tazón de frambuesas y el tercer grupo recibió dos tazones de frambuesas.
Las investigaciones pudieron encontrar que cuando la ingesta de frambuesas aumentaba, disminuía la necesidad de insulina para mantener los niveles de glucosa en sangre. Las personas obesas y que luchan contra la prediabetes deben asegurarse de consumir frutas como las frambuesas, ya que pueden resolver los problemas de ambos.