Huevo: beneficios para la salud, información nutricional y recetas - Remedios caseros
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Huevo: beneficios para la salud, información nutricional y recetas

Los huevos han estado en el centro de atención de las discusiones sobre la dieta durante bastante tiempo. La calidad nutricional de los huevos no es discutible. Sin embargo, en los últimos años el huevo ha recibido muchas críticas debido a su alto contenido en colesterol  . Un huevo es casi una necesidad para las personas que intentan ganar masa muscular en el gimnasio. El rico contenido de proteínas del huevo lo hace casi insustituible.

La facilidad de cocinar un huevo y el sabor benévolo que ofrece lo convierte en uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. La versatilidad de los platos que se pueden preparar con huevos también lo convierte en un ingrediente básico en muchos platos sabrosos. El uso de huevos en el desayuno, el almuerzo y la cena se puede atribuir a las altas calorías que aporta en un corto período de tiempo. En este artículo, discutiremos los beneficios para la salud junto con los datos nutricionales y las recetas de los huevos.

Beneficios para la salud del huevo:

Los beneficios de un huevo son múltiples. Además de ser muy satisfactorios y sabrosos, los huevos también contienen una gran cantidad de nutrientes que pueden ser muy beneficiosos para la salud en general. En la siguiente sección, discutiremos algunos de los beneficios que su cuerpo puede recibir al incluir huevos en su dieta diaria.

1. Ayuda a desarrollar músculos fuertes:

La rica cantidad de proteína en los huevos asegura que la pérdida de células musculares se reduzca a un ritmo más bajo y también aumente la cantidad de ganancia. La proteína en los huevos ayuda a incrementar el metabolismo de las células musculares y ayuda en la contribución de más células musculares ayudándote a ganar masa antes. La mayoría de las personas que van al gimnasio se aseguran de tener una cantidad saludable de huevos y platos con huevos incluidos en su dieta diaria. Los huevos también tienen la capacidad de reducir la deposición de grasas malas en el cuerpo y, por lo tanto, ayudan a reducir el peso.

2. Aumenta la funcionalidad del cerebro:

El huevo es una muy buena fuente de muchas vitaminas y nutrientes. Los huevos son muy ricos en todas las vitaminas B, que son muy esenciales para el buen funcionamiento de las células cerebrales y el sistema nervioso. La señalización y el metabolismo general del cerebro pueden beneficiarse enormemente si se asegura de consumir al menos un huevo todos los días. Con una mayor funcionalidad cerebral, podrá observar cambios como una mayor memoria y capacidad de razonamiento lógico. La presencia de colina en los huevos lo hace extremadamente ventajoso para el buen funcionamiento del cerebro y el metabolismo general del cuerpo. Por eso, es muy recomendable que incluyas huevos en tu dieta diaria.

3. Disminuye los ataques de hambre entre comidas:

Los huevos pueden hacer que te sientas lleno durante mucho tiempo. El contenido de saciedad de los huevos es extremadamente alto y esta es una de las razones por las que ha sido elegido como el desayuno favorito para muchos en todo el mundo. Se estima que un huevo grande puede proporcionarle alrededor de 6 gramos de buena proteína y casi todos los nutrientes esenciales necesarios para que su día sea suave. La falta de vitamina C en los huevos es la razón por la cual la mayoría de las cocinas de desayuno occidentales tienen una adición de frutas cítricas o jugos de frutas. Agregado con un buen suplemento de granos integrales, esta es la receta perfecta para el desayuno, ya que ayudará a mantener su cuerpo funcionando en atmósferas extremadamente desafiantes.

4. No aumenta el colesterol:

Un solo huevo contiene aproximadamente 210 miligramos de colesterol. La yema de huevo es muy rica en colesterol, lo que hizo que los huevos ganaran mucha mala prensa en los noventa. Desde entonces, diversas investigaciones han descubierto que la inclusión de huevos en su dieta no aumentará el riesgo de enfermedades cardíacas.

Numerosos estudios concluyeron que las grasas trans y las grasas saturadas tienen efectos comparativamente mucho más altos en la salud coronaria en comparación con los huevos. Los investigadores sugirieron que el huevo debería ser reconocido por ser una fuente de proteína muy buena y asequible y no un factor aditivo para el empeoramiento de la salud coronaria.

5. Ayuda a proteger sus ojos:

Incluir huevos en su dieta puede ayudar a proteger sus ojos de muchas condiciones visuales no deseadas. Las investigaciones han descubierto que incluir huevos en su dieta puede reducir las posibilidades de cataratas en casi un 20 por ciento y también reducir las posibilidades de afecciones degenerativas del cristalino, que son la principal causa de ceguera a medida que los pacientes envejecen.

Los huevos son muy ricos en antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que son muy útiles para mantener los ojos y protegerlos de las condiciones no solicitadas que suelen afectar la vista a medida que envejece.

6. Aumenta la salud de los bebés concebidos:

Incluir huevos en la dieta diaria de las mujeres embarazadas puede ser muy beneficioso para la salud general de la madre y los niños. La presencia de colina en los huevos ayuda al desarrollo del cerebro y la memoria del feto y ayuda al nacimiento de un niño sano. En un estudio realizado por el Centro Médico de la Universidad de Rochester, se demostró que consumir colina durante el embarazo o la lactancia puede aumentar la inmunidad del niño frente a las enfermedades inducidas por el estrés. El consumo de colina conduce a la producción de cortisol que puede reducir la posibilidad de desarrollar enfermedades crónicas como la hipertensión.

7. Aumenta la salud ósea:

Los huevos son una muy buena fuente de vitamina D que, de otro modo, se encuentra en la naturaleza bajo el sol natural. La necesidad de vitamina D es primordial para mantener una buena salud ósea. La necesidad de vitamina D puede satisfacerse por completo al incluir huevos en su dieta. Los huevos también son una muy buena fuente de calcio que puede ayudar a fortalecer y fortalecer los huesos.

8. Los huevos ofrecen proteínas de alta calidad:

Se considera que las proteínas son los componentes básicos del cuerpo. La necesidad de proteínas se satisface en gran medida al incluir al menos un huevo duro en su dieta. Si padece afecciones como la osteoporosis, la inclusión de huevos en su dieta diaria puede ayudar a mejorar la condición de sus huesos y músculos. El efecto de los huevos en personas que intentan ganar masa muscular es muy visible.

9. Ayuda a mantener una piel mejor:

Hay muchas vitaminas y minerales en los huevos que pueden ayudar a mantener su piel. La inclusión de huevos en su dieta también puede ayudar a aumentar la inmunidad de su cuerpo, que será claramente visible en la piel. Si es una persona consciente del tono de su piel, incluir huevos en su dieta puede ayudar a mantener una buena salud general de la piel.

10. Aumenta la salud cardíaca:

Agregar huevos a su dieta diaria puede ayudar mucho a mejorar su salud cardíaca en general. La colina que está presente en los huevos juega un papel importante en la descomposición de los aminoácidos y previene la acumulación de colesterol malo en las arterias. Esto puede ser muy beneficioso para mejorar su salud cardíaca en general.

Beneficios de comer clara de huevo:

Comer claras de huevo es una muy buena forma de incluir una gran cantidad de nutrientes y vitaminas esenciales en su cuerpo sin correr el riesgo de verse afectado por enfermedades cardiovasculares. Una vez extraída la yema del huevo, no hay presencia de colesterol en las claras. Esto hace que la clara de huevo sea una alternativa muy viable para que las personas que padecen colesterol consuman nutrientes y vitaminas esenciales.

La mayor cantidad de proteína que está presente en los huevos los hace encabezar la lista de alimentos ricos en calorías. Sin embargo, una vez que se quita la yema, las claras de huevo también aportan una cantidad constante de proteína baja en grasa y una cantidad esencial de vitaminas. La inclusión de claras de huevo ricas en vitaminas también ayudará a reducir los dolores de hambre entre comidas al hacer que se sienta más lleno.

Hay muchos otros beneficios de comer claras de huevo, la alta cantidad de potasio que contiene ayudará a reducir la presión arterial y eliminará las posibilidades de que usted se vea afectado por afecciones como la hipertensión . Las claras de huevo también son una muy buena fuente de dieta baja en calorías y pueden ayudar mucho en la reducción de peso, esto es casi una bendición para las personas que están tratando de reducir de peso pero todavía sienten hambre la mayor parte del tiempo.

En la siguiente tabla puede encontrar las diversas vitaminas y nutrientes que contienen aproximadamente 100 gramos de clara de huevo.

Tabla de nutrientes de la clara de huevo:

Hechos nutricionales de los huevos:

Hay varios nutrientes y vitaminas en los huevos que son muy beneficiosos para la salud general de una persona. La lista de micro y macronutrientes en los huevos es casi no comparable a ninguna otra fuente de alimento. En la siguiente sección, analizaremos algunos de los nutrientes clave que están disponibles en los huevos de gallina hervidos y cómo pueden beneficiar a su cuerpo.

1. Colina:

La colina es uno de los nutrientes más beneficiosos que están presentes en los huevos. Varias investigaciones han demostrado que la colina afecta el crecimiento general y el desarrollo cognitivo en bebés y niños que van a la escuela. La colina tiene un efecto muy bueno en el mantenimiento de la salud general del bebé al aumentar la inmunidad y también al mejorar la memoria y la salud en general.

La investigación también ha demostrado que consumir colina a través de líquidos amnióticos o mediante la lactancia puede ayudar en la resistencia del bebé a enfermedades relacionadas con el estrés, como la hipertensión. Los efectos son posibles gracias a la secreción de cortisol que ayuda en una amplia gama a asegurar la salud y mejorar el funcionamiento general del cerebro y el sistema nervioso.

2. Luteína y zeaxantina:

Ambos son antioxidantes altamente beneficiosos que ayudan mucho a garantizar la salud general de sus ojos. Los problemas oculares son comunes a medida que una persona envejece, las investigaciones y los estudios realizados en el pasado han demostrado que la inclusión de huevos en su dieta diaria puede ayudar mucho a reducir las posibilidades de desarrollar problemas relacionados con los ojos en el futuro.

Hay muchos estudios que confunden que la ingesta regular de huevos y platos a base de huevo puede reducir las posibilidades de desarrollar cataratas en casi un 20 por ciento. Otras afecciones oculares causadas por la degeneración gradual del cristalino y los tejidos que permiten la visión también pueden reducirse con antioxidantes como la luteína y la zeaxantina.

3. Ácidos grasos omega-3:

Los ácidos grasos omega 3 son muy beneficiosos para garantizar una buena salud cardíaca. Los huevos de gallina que se crían con alimentos ricos en omega 3 contienen naturalmente una gran cantidad de ácidos grasos omega 3. Este es un nutriente muy importante ya que ayuda a descomponer los triglicéridos en el torrente sanguíneo y, por lo tanto, reduce las posibilidades de desarrollar problemas cardíacos.

Los huevos en pasto son la mejor opción para reducir la cantidad de triglicéridos en sangre por un margen alto. Es muy beneficioso para las personas que padecen afecciones relacionadas con el corazón y aún anhelan alimentos sabrosos y satisfactorios.

Recetas rápidas y fáciles con huevos:

Los huevos sabrosos y deliciosos se pueden modular para formar una variedad de platos que pueden ser celestiales para su paladar. Además de ser extremadamente saludables, los huevos también pueden ayudarlo a sentirse más lleno durante más tiempo y, por lo tanto, ayudar efectivamente a perder peso. En la siguiente sección, discutiremos algunas de las recetas más fáciles y rápidas que se pueden usar para mantener una dieta saludable a base de huevos.

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