Plan de dieta después de la cirugía de banda gástrica

¿Cuál es el plan?

Plan de dieta después de la cirugía de banda de vuelta bastante específico. Debe seguir los pasos que se mencionan a continuación.

Pautas alimentarias:

• Coma 3 platos al día. Evite los bocadillos entre comidas. Los refrigerios pueden evitar la pérdida de peso o promover el aumento de peso debido a la ingesta excesiva de calorías.
• Mastique los alimentos gradualmente y por completo. Debe tomar un mínimo de 20 minutos para completar un plato. Coloque el tenedor entre las picaduras y practique masticar cada bocado alrededor de 27 veces. Su comida debe ser una consistencia pastosa antes de ingerirla. Cortar la comida en pequeños bocados. Los alimentos que son duros o masticables pueden no ser tolerados.
• Coma pequeñas cantidades. Su estómago nuevo no tendrá la capacidad de contener mucha comida. Deténgase cuando se sienta completo y no llene demasiado su bolsa.
• Coma primero alimentos ricos en proteínas. Después de la cirugía, su cuerpo necesitará proteínas apropiadas para ayudar a construir, reparar y mantener el tejido muscular y los órganos. La deficiencia de proteína puede ocurrir durante un período de tiempo prolongado que puede desencadenar fatiga, pérdida de cabello y pérdida de masa muscular. Siempre debe comer alimentos ricos en proteínas, como carnes magras, tofu, frijoles y productos lácteos bajos en grasa. También se le alentará a que tome complementos con batidos o suplementos de proteínas para garantizar que cumple con sus necesidades específicas de proteínas.
• Evite los alimentos con alto contenido de azúcar y grasa. Para ser efectivo con su pérdida de peso y evitar el aumento de peso, debe seguir una dieta bien balanceada. Los alimentos con alto contenido de azúcar y grasa se consideran “calorías vacías” y no aportan vitaminas ni nutrientes.

Pautas para fluidos:

• No consuma líquidos con platos. Deje de beber líquidos 30 minutos antes de la hora de la comida, no consuma mientras come, y espere 30 minutos después de que termine su plato para reanudar el consumo de líquidos. Esta voluntad:
  • Evita llenar demasiado el estómago
  • Mantén la sensación de saciedad por más tiempo
  • Evita que los alimentos pasen por el estómago demasiado rápido
• Limite la cafeína. La cafeína puede promover su apetito y puede irritar su estómago nuevo.
• Consuma diariamente 64 onzas de líquidos sin gas y sin gas. Evite los refrescos, los tés dulces, los jugos altos en calorías y altos en azúcar, y el alcohol. El agua simple es ideal para la hidratación.
• Beba líquidos gradualmente. No tragues líquidos después de la cirugía. Esto podría desencadenar náuseas o vomitar.

Etapas nutricionales:

Etapa 1 de la dieta – Dieta líquida clara bariátrica

Día 1 (en el centro de salud).

Mientras se encuentre en el centro de salud, estará sirvió una dieta bariátrica de líquidos claros. Beba líquidos lentamente, no trague. Evite consumir de una pajita o botella, ya que estos métodos pueden causar burbujas de gas.

Los alimentos de la Etapa 1 incluyen:

• agua.
• paletas sin azúcar.
• papas fritas.
• sin cafeína, té sin azúcar
• Jell-o sin azúcar
• caldos claros (pollo, carne de res, vegetales).
• Mezcla de bebidas con luz de cristal u otro azúcar totalmente libre.

Etapa 2 de la dieta – Dieta líquida completa bariátrica

Día 2-14 (alrededor de 2 semanas después de la operación).

Tan pronto como llegue a su casa desde el centro de salud, puede progresar a una dieta líquida completa. Un líquido completo debe tener una consistencia suave y líquida (sin hinchazones ni semillas). Su dieta consistirá principalmente en batidos de proteínas, sopas de crema y líquidos claros. A lo largo de esta etapa, puede tener pequeños platos regulares. Asegúrese de tomar pequeños sorbos y suspender cuando se sienta completo o sienta presión. También puede tener líquidos claros entre comidas.

Menú de ejemplo:

Alrededor de 20 gramos de proteína por porción. Consejos al elegir un batido de proteínas:

• Menos de 200 calorías por porción.
• Menos de 10 gramos de azúcar por porción.
• Sin azúcares añadidos o aceites.

Batidos de proteínas comprado en la tienda de uso común:

• EAS AdvantEdge Control de carbohidratos Shake.
• Desayuno instantáneo sin azúcar Carnation.
• Leche muscular Ligero (sin lactosa).
• Batido Advantage de Atkins.
• Luz Myoplex de EAS.
• Carbohidratos bajos SlimFast

Lista de compras de la Etapa 2

• Sopa cremosa s (colado).
• Sopa de Campbell’s a la mano.
• Leche baja en grasa o leche de soja ligera.
• Proteína en polvo (aromatizada y sin sabor).
• Caldo.
• Jalea sin azúcar.
• Paletas sin azúcar.
• Dannon Light and Fit Yogurt Smoothies.
• Leche en polvo sin grasa.

Dieta Etapa 3: Dieta con pureza bariátrica

Días 14 a 28 (hasta la semana 4 postoperatorio).

En el día 8 después de la operación, si está soportando bien su dieta líquida completa, puede avanzar a una dieta hecha puré. Todos los alimentos deben mezclarse con un alimento para bebés, consistencia blanda. Los alimentos deben ser bajos en grasa y azúcar. Debe masticar sus alimentos de manera efectiva y comer gradualmente. No consuma con sus comidas. Espere 30 minutos antes y 30 minutos después para reanudar los fluidos. Los alimentos deben comerse en este orden: los alimentos ricos en proteínas primero deben tomarse primero, seguidos de los vegetales y finalmente la fruta.

Necesidades de equipo

Lista de compras de la etapa

Lista de compras.Todos los alimentos de fase 1 y fase 2.

• Gravy sin grasa.
• Caldo bajo en grasa (pollo, carne de res, vegetal).
• Mayonesa baja en grasa.
• Carne molida / en puré.
• Atún, salmón o pollo enlatados (rellenos de agua).
• Yogures bajos en azúcar (por ejemplo: Dannon ligera y en forma, Kroger Carbmaster, yogur griego).
• Pudín sin azúcar.
• Poco Queso cottage cuajada.
• Queso ricotta bajo en grasa.
• Huevos.
• Avena normal (o avena Quaker Control de peso).
• Verduras y frutas (debe puré).
• Puré de manzana sin endulzar.
• Zanahorias.
• Melocotones.
• Calabaza.
• Coliflor.
• Plátanos.
• Peras.
• Alimentos y frutas para bebés.
• Frijoles refritos sin grasa.
• Frijoles cocinados: puré y puré.

Etapa dietética 4 – Dieta suave y sólida bariátrica

Semana 5 post- op

Tan pronto como haya soportado 2 semanas de alimentos en puré, puede progresar a su fase dietética final. Los alimentos deben ser suaves, pero no deben combinarse ni hacerse puré. Mastique alimentos constantemente de manera efectiva y coma lentamente. Evite alimentos con alto contenido de grasas, calorías o azúcar. Use métodos de cocción bajos en grasa con muy poco aceite o grasa. Recuerda la progresión de tu plato. Los alimentos altos en proteínas SIEMPRE se deben consumir inicialmente.

Menú de muestra: (El tamaño de las porciones variará según el paciente. Siempre deje de comer cuando se sienta lleno)

Alimentos empanados o fritos.Para aprovechar al máximo la reducción de peso, se deben EVITAR los siguientes alimentos:

• Donuts.
• Snack Crackers.
• Patatas fritas.
• Muffins, pies, pasteles y galletas.
• Dulces (que consta de sin azúcar)
• Helado.
• Harina blanca y productos de harina blanca.
• Cereal recubierto de azúcar.
• Alcohol (para siempre)
• Soda (que consiste en dieta).
• Leche entera.
• Jugo.

Carnes con alto contenido de grasa, tales como: tocino, salchichas, perritos calientes, mortadela, salchicha de Viena, correo no deseado, carne en macetas, salchichas, etc.

Lista de compras de la Fase 4:

• Todos los alimentos de fase 1, 2 y 3.

Alimentos ricos en proteínas:

• Bustos de pollo sin piel.
• Filetes de pescado (salmón, atún, tilapia, fletán, etc.).
• Turquía.
• Conservas de atún, salmón o pollo envasados ​​al vacío.
• Queso cottage.
• Yogures bajos en azúcar.
• Huevos.
• 97% de almuerzo o deli sin grasa satisface.
• Tofu.
• Queso bajo en grasa (cordel, 2% de queso en cubos, 2% de rebanadas de queso).
• Frijoles (blanco, pinto, azul marino, negro, etc.).
• Avena (simple o baja en azúcar, p. Ej., Control de peso cuáquero).

Verduras – cocinadas frescas, congeladas o en conserva.

• Judías verdes.
• Espinacas.
• Zanahorias.
• Brócoli.
• Coliflor.

Frutas: frescas, congeladas (sin azúcar añadida), enlatadas (empacadas en jugo propio).

• Mandarin Oranges.
• Pears.
• Compota de manzana sin endulzar.
• Duraznos.

Después de soportar bien los alimentos blandos, puede avanzar gradualmente a una dieta “sólida bariátrica”. Presente nuevas estructuras cuidadosamente. Debe masticar bien y comer gradualmente. Las pieles, las semillas, los frutos secos y las carnes duras y masticables no se deben consumir hasta que no se esté soportando bien. Espere de 12 a 16 semanas antes de presentar estos alimentos. Eventualmente podrá tolerar una variedad de grupos de alimentos. para obtener suficiente proteína, es posible que tenga que complementar las comidas con un batido de proteínas o un aperitivo rico en proteínas.

Formas de prepararse mentalmente para hacer dieta

• No comas delante del televisor.
• No lo tomes mientras tomas.
• No comas mientras trabajas.
• Pre-porciones de comida.
• Mantén las comidas tentadoras fuera de la casa.
• Mantenga alimentos saludables y nutritivos EN SU CASA.
• Concéntrese en actividades además de tomar (ejercicios, pasatiempos, música, arte, etc.).
• Cepíllese los dientes después de las comidas (evite que coma de más).
• No se pare en la mesa de comida en las celebraciones.
• Aparque su vehículo lejos de su ubicación.
• Tome las escaleras en lugar de los elevedores.
• Lleve un diario de alimentos y haga ejercicio todos los días.
• Cuente su gramos de proteína y onzas líquidas por día.
• Obtenga al menos 8 horas de sueño cada noche.