8 formas de evitar las infecciones estomacales - Remedios caseros
Salud

8 formas de evitar las infecciones estomacales

A todos nos gusta saborear diversas delicias gastronómicas. Pero es bastante decepcionante cuando los alimentos que ingieres te enferman y una de las razones más comunes son las infecciones estomacales.

Las infecciones de estómago son igualmente comunes entre bebés, niños y adultos y son más comunes en los países en desarrollo que en los países desarrollados. Según un estudio realizado en 2011, solo en los Estados Unidos se reportaron más de 11 mil muertes debido a infecciones gastrointestinales.

La infección del estómago, también conocida como gastroenteritis, es la infección del tracto gastrointestinal (estómago e intestino), que puede ser causada por un virus o una bacteria. La gastroenteritis viral también se conoce como gripe estomacal. Además, la infección conduce a la inflamación del estómago y el intestino y provoca náuseas, vómitos, diarrea, calambres / dolor abdominal y fiebre.

1. Gastroenteritis bacteriana: se puede transmitir fácilmente de una persona infectada a una persona sana. Una persona puede contaminar alimentos u objetos al tocarlos con las manos infectadas. Incluso puede transmitir la infección a otras partes de su propio cuerpo como ojos, nariz o boca con las manos contaminadas.

Por la misma razón, lávese las manos con frecuencia con jabón y use un desinfectante de manos con más del 60% de alcohol para desinfectar sus manos y objetos como teléfonos celulares, mesas, mostradores, perillas de puertas, etc. Lávese las manos después de usted, tosa, estornude, suénese la nariz, use el baño y antes de manipular alimentos y cubiertos. No prepare comida para otras personas hasta que sus síntomas desaparezcan. También espere al menos 48 horas antes de regresar al trabajo.

2 . Evite comer alimentos de alto riesgo : especialmente carne poco cocida, pescado crudo, ostras, mariscos crudos o poco cocidos y otras variedades de mariscos, leche o jugo sin pasteurizar, huevos crudos o ligeramente cocidos, queso elaborado con leche no pasteurizada y brotes crudos o ligeramente cocidos. Tener estos alimentos lo hace más propenso a infecciones causadas por diversas bacterias y virus como Campylobacter, Clostridium perfringens, coli, Listeria, Norovirus, Rotavirus, Staphylococcus, Salmonella o Shigella.

3 . Beba agua limpia : el cuerpo humano está compuesto por aproximadamente un 60% -70% de agua. Y es muy importante mantenerse bien hidratado para prevenir y curar diversas dolencias. Pero para estar doblemente seguro de que el agua que bebe está “limpia”. Es preferible que utilice agua potable embotellada bien sellada cuando viaje y evite el uso de cubitos de hielo porque pueden estar hechos de agua contaminada.

4 . Mantenga la distancia : tanto la gastroenteritis bacteriana como la viral son altamente contagiosas y pueden transmitirse fácilmente de un paciente a un cuidador u otros miembros de la familia. Se aconseja evitar el contacto cercano con la persona infectada y evitar compartir toallas, ropa de cama, platos, vasos, etc.

5 . Coma alimentos saludables y almacene adecuadamente : Incluya frutas y verduras frescas en su dieta. Las frutas y verduras son bajas en grasas, sal y azúcar y son una buena fuente de fibra dietética. Estos deben lavarse adecuadamente antes de consumirlos y cocinarlos. Las frutas cortadas deben consumirse inmediatamente, como sandías, plátanos, manzanas, etc. Las verduras también deben almacenarse adecuadamente después de la cocción. La refrigeración a la temperatura adecuada mantendrá el contenido nutricional de los alimentos. La manipulación inadecuada de los alimentos también puede contaminarlos y hacerlos no aptos para el consumo. Los alimentos congelados o refrigerados deben almacenarse a la temperatura mencionada en la etiqueta.

6 . Vacune a su hijo. Existen vacunas disponibles contra el rotavirus y las bacterias causantes del cólera ( Vibrio ), que han reducido la aparición de esta infección en los niños. Además, recientemente se ha realizado un ensayo clínico de la vacuna contra el norovirus y es probable que en un futuro próximo estén disponibles vacunas contra muchas otras bacterias y virus.

7 . Mientras viaja en lugares confinados como aviones y cruceros, es más probable que se infecte. Esto puede deberse a los alimentos que consume o una infección cruzada de un compañero de viaje. Nuevamente, debido al riesgo de infecciones cruzadas, debe evitar lugares concurridos como centros comerciales, cines, áreas de mercado, etc. Además, nadar en piscinas contaminadas puede enfermarlo.

8 . Hay ciertos alimentos que pueden empeorar sus síntomas, como la diarrea o el dolor abdominal. Estos alimentos deben evitarse cuando tiene una infección estomacal. Estos alimentos incluyen bebidas con cafeína, como café, té y refrescos de cola, comida chatarra como pizza, hamburguesas y otros tipos de alimentos fritos. Además, algunas personas pueden no tolerar la leche y los productos lácteos que contienen lactosa (azúcar de la leche).

Después de la infección, es posible que algunas personas no puedan seguir una dieta regular. Además, los niños y adultos que se recuperan de una gastroenteritis viral pueden tener problemas para digerir la leche y los productos lácteos (lactosa) durante un mes o más. La dieta debe avanzar lentamente de una dieta blanda y sin grasas no láctea a una comida sólida.

La gastroenteritis viral suele durar entre 3 y 5 días, mientras que la gastroenteritis bacteriana dura entre 1 y 3 días. En algunos casos, la infección puede durar varias semanas y resultar fatal si no se trata. Consulte a su médico de inmediato si su hijo está irritable, se queja de dolor abdominal intenso, diarrea con sangre, ha vomitado varias veces o tiene fiebre superior a 38,9 ° Celsius o 102 ° Fahrenheit.

Si es un adulto, busque ayuda médica inmediata si tiene vómitos con sangre y heces con sangre, calambres abdominales severos, no puede retener nada durante 24 horas o tiene fiebre superior a 40 ° Celsius o 104 ° Fahrenheit.

La infección de estómago es una situación alarmante, pero con la atención médica inmediata y el descanso y la medicación adecuados, es probable que la infección desaparezca en unos días y se recupere por completo.

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