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Cuando éramos niños, crecimos comiendo algunas grosellas con un poco de chile en polvo y sal. ¿Pero sabías que esta fruta tiene muchos beneficios para la salud? La grosella espinosa, también conocida popularmente como Amla en la India, tiene muchos beneficios para la piel, el cabello y la salud. El nombre científico de esta fruta ácida y saludable es Polyanthus Emblica y es rica en nutrientes.
Actualmente, esto se usa para muchos propósitos, como hacer encurtidos, chutneys, incluido jugo saludable. Amla en India se usa popularmente para hacer jugo. Esta bebida saludable tiene mucho contenido de vitamina C y otros nutrientes saludables que brindan una amplia gama de beneficios para la salud.
Datos que debe conocer sobre la grosella espinosa:
¿Sabías que consumir amla le da a tu piel un acabado brillante? Sí, esto es cierto porque ayuda en la lucha contra el envejecimiento y trata y previene otras enfermedades de la piel. Antes de adentrarnos en los beneficios para la salud de Amla para el cabello y la piel, echemos un vistazo a algunos datos interesantes que rodean a esta fruta agria y saludable.
- ¿Sabías que la palabra grosella se asociaba generalmente con la palabra holandesa “Kruisbes”, que significa corrupción?
- Durante el siglo XIX, la grosella espinosa era una palabra de la jerga utilizada para definir el vello púbico, donde la gente solía llamarlo como una grosella espinosa.
- Esta fruta ácida pero saludable tiene sus raíces en el sudeste asiático, el noroeste de África y Europa.
- La piel de la grosella espinosa está cubierta de venas que pueden ayudar a suavizar el cabello.
- Cada fruta de grosella espinosa contiene de 15 a 30 semillas diminutas.
- Esta fruta tiene mucha vitamina C, B incluyendo minerales como calcio, fósforo, manganeso y cobre.
- Esta fruta puede producir frutos durante un máximo de 20 años.
Datos nutricionales de la grosella espinosa:
Todos saben que Amla es bueno para la salud, pero la pregunta es ¿qué contenido hace que esta fruta sea tan saludable? La información nutricional de las grosellas varía de un país a otro y, en términos de la India, esto es lo que esta fruta ácida y saludable tiene para ofrecer.
| Sodio | 1,5 mg |
| Potasio | 297 magnesio |
| Carbohidratos totales | 15 mg |
| Grasa total | 0,9 mg |
| Proteína | 1,3 gramos |
| Fibra dietética | 6,5 gramos |
Tipos de grosellas:
Existen diferentes variedades de Amla cultivadas en diferentes partes del mundo y también varía en sus niveles de nutrición. Comprender los beneficios para la salud de las grosellas es tan importante como observar los diferentes tipos de grosellas que se cultivan en todo el mundo. Aquí hay una lista de diferentes tipos de grosellas.
1. Fredonia Grosella espinosa:
Esta es una variedad más grande de grosellas que parecen ser de color rojo oscuro y se cultiva y se cultiva en los Estados Unidos, aunque es una fruta nativa de Inglaterra. Esta fruta está disponible de julio a agosto.
2. Grosella espinosa de Aquiles:
Este tipo de grosella espinosa parece ser pequeña y peluda, de color rojo y generalmente se consume en el Reino Unido. Suele venderse en los mercados a partir de la segunda semana de julio.
3. Grosella espinosa de Whinham:
Este tipo de grosella espinosa es originaria de Inglaterra y parece ser largo y cuando madura, esta fruta se vuelve de color rojo púrpura y se dice que el sabor y el olor de la fruta son fabulosos.
4. Grosella espinosa pobre:
Se dice que esta variedad de grosella espinosa es la mejor de los Estados Unidos. Parece ser extremadamente grande debido a su color rojo y también tiene un sabor y una textura excelentes. Suele venderse en el mes de julio en América.
5. Grosella espinosa de Whitesmith:
Este tipo de grosella espinosa también se llama English Whiter. Cuando esta fruta madura, la fruta se vuelve verde o amarilla. Esta es una de las mejores variedades para el consumo y no tiene que procesarse para ser consumida. Esta variedad se suele encontrar en Reino Unido desde principios de julio.
Beneficios de la grosella espinosa para la piel:
Bueno, debes preguntarte cómo se puede usar la grosella espinosa en tu piel. Puedes consumirlo con miel o también puedes aplicarlo directamente sobre tu piel y cosechar sus beneficios. Si le resulta difícil consumir esta fruta agria, intente hacer jugo con ella y consumirla. Esto hará bien a tu piel. Estos son algunos de los beneficios de la grosella espinosa para la piel.
1. Propiedades anti-envejecimiento:
El consumo de jugo de grosella puede ayudar a que su piel envejezca lentamente. A medida que comienza a envejecer, siempre querrá verse más joven y esa es una fase particular del envejecimiento. Sin embargo, ¿quién no quiere parecer joven? Entonces, simplemente haga un poco de jugo de amla y agréguele un poco de miel y bébalo. Esta bebida contiene una gran cantidad de antioxidantes que pueden hacer que tu piel luzca mejor y vencer las células envejecidas. La vitamina C se encuentra en amla y esto ayuda a una piel radiante. Beber jugo de amla con regularidad evitará el envejecimiento prematuro, las líneas finas, las manchas oscuras y las arrugas.
2. Trata el acné:
También puedes hacer pasta de amla y aplicarla sobre el área afectada de tu rostro y dejar que se seque por no más de 15 minutos. Esto combatirá las espinillas, las líneas finas y reducirá las cicatrices provocadas por el acné. Es un purificador de sangre natural que mantiene alejados los granos y las secuelas del acné. Por lo tanto, el jugo de amla te da una piel perfecta.
3. Buen tono de piel:
Las altas cantidades de colágeno en la piel ayudan a que la piel se reafirme y la hacen parecer suave. El consumo regular de jugo de amla aumenta los niveles de vitamina C y ayuda a aumentar la producción de colágeno en la piel. Esto hará que tu piel luzca suave y juvenil.
4. Trata la pigmentación de la piel:
Se dice que aplicar o beber jugo de amla limpia la piel y reduce la pigmentación de la piel. Todo lo que necesita hacer es aplicar un poco de jugo de amla en su cara y una vez que se seque, asegúrese de usar un pequeño trozo de algodón y límpielo. Además, mantenga el ojo cerrado cuando esté haciendo esto. Hacer esto de forma regular aclarará las marcas de la piel y reducirá la pigmentación de la piel.
5. Elimina las células muertas de la piel:
Se dice que el jugo de amla rejuvenece tu piel y agrega una capa adicional de brillo a la piel que hará que tu piel se destaque. ¿Cómo más confianza puede obtener con su piel luciendo brillante y vibrante? Esto se suma a un impulso adicional de confianza en sí mismo. Además, el jugo de amla es un excelente limpiador, ya sea que se aplique directamente o se consuma. Esto ayudará a eliminar las células muertas y promoverá el anti-envejecimiento.
Beneficios de la grosella espinosa para el cabello:
Las grosellas pueden ser beneficiosas para tu cabello al hacer que parezca suave y sedoso. Esto se ha utilizado como un tratamiento a base de hierbas para prevenir la caspa y el cabello seco durante siglos en la India. Estos son algunos de los beneficios para el cabello que la grosella puede ofrecer.
6. Plancha de pelo natural:
¿Tu corazón anhela el pelo liso? Bueno, debes estar probando algunas máquinas o cremas para alisar el cabello en el pasado que tienen más posibilidades de dañar tu cabello. ¿Sabías que la pasta de grosella es una plancha de pelo natural? Sí, la pasta o el jugo de grosella espinosa tienden a reparar los folículos pilosos y estimulan el crecimiento del cabello. Todo lo que necesita hacer es agregar un poco de jugo de amla sobre su cuero cabelludo y dejar que se seque durante 30 minutos. Una vez que se seque, puedes enjuagarlo con un poco de agua tibia. Esto te dejará más fuerte y le dará una capa extra de brillo.
7. Previene el encanecimiento prematuro:
Uno de los primeros signos del envejecimiento rápido es el encanecimiento prematuro del cabello. Esto puede convertirse en una pesadilla para los jóvenes, pero es necesario que entiendan que esto es algo muy serio. Entonces, ¿cómo evitas que tu cabello se vuelva gris? Es simple, todo lo que necesitas hacer es agregar un poco de jugo de grosellas a tu cabello y dejarlo secar durante 30 minutos. El jugo de amla está lleno de vitamina C y antioxidantes que pueden prevenir la caída del cabello y el encanecimiento prematuro.
8. Previene la caspa:
La caspa puede ser una situación muy seria de manejar, especialmente, se dice que esto reduce su confianza en público. Hay muchos champús y cremas anticaspa en el mercado, pero ¿por qué no probar algo natural y acabar con la caspa? Prueba el jugo de amla y esto reparará los mechones de cabello rotos y le dará una capa extra de brillo.
9. Acondicionador de cabello natural:
El jugo de amla actúa como un gran acondicionador para tu cabello y le da un acabado suave y brillante. Todo lo que necesitas hacer es mezclar un poco de jugo de amla con un poco de henna y aplicarlo suavemente en tu cuero cabelludo. Esto hará que tu cabello luzca saludable y una vez que esté seco, puedes lavarlo con un poco de agua tibia para darle esa suavidad y brillo extra.
10. Previene los problemas del cabello:
Puede encontrar muchos problemas relacionados con el cabello durante su adolescencia y, a medida que ingresa en la edad adulta, el peor problema del cabello que comenzaría a enfrentar es el encanecimiento. Sin embargo, si tiene problemas con el cabello, como caspa, canas prematuras, sequedad del cabello, etc., definitivamente debe probar el jugo de amla. Aplicarlo es la mejor manera de combatir cualquiera de los problemas capilares mencionados anteriormente.
Beneficios del jugo de grosella espinosa:
Bueno, todo el artículo ha estado hablando sobre el jugo de grosella espinosa y sus beneficios para la salud tanto para la piel como para el cabello, pero así es como se prepara un jugo de amla saludable. Puede consumirlo o aplicarlo directamente sobre la piel o el cabello y aprovechar sus beneficios.
Ingredientes de jugo de grosella espinosa:
Antes de que veamos cómo preparar este jugo saludable, esto es lo que necesita al principio.
- 1 taza de grosella espinosa india ( cortada en trozos pequeños) .
- 1 taza de azucar
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de cardamomo en polvo
¿Cómo preparar jugo de grosella espinosa?
Ahora que tiene todos los ingredientes configurados, así es como debe preparar este jugo amargo y saludable que le hará bien a su piel y cabello.
- En primer lugar, debe lavar el amla cuidadosamente lavado y dejarlo a un lado.
- Luego tome una olla a presión y agregue 1 taza y media de agua. Tape la olla y manténgala a fuego lento.
- En el momento en que escuche un solo silbido, apague la estufa / placa.
- A continuación, presione suavemente las grosellas que se mantuvieron a un lado y vea si están más suaves. Una vez hecho esto, puede quitar las semillas y dejarlo a un lado.
- Una vez hecho esto, tendrás que moler el azúcar y convertirlo en polvo.
- Luego muele los trozos de amla junto con el azúcar en polvo. Una vez hecho esto, debes mezclar el amla con un poco de azúcar en polvo y sal y volver a molerlos.
- Agregue un poco de agua al polvo de amla para hacerlo aún más acuoso. Remueve bien y aplícalo sobre tu piel y cabello y podrás presenciar la diferencia.