Los 14 principales beneficios para la salud del mijo para la salud, el cabello y la piel en general

Visión general

¿Alguna vez has oído hablar de mijo? Si no lo ha escuchado, revisemos la información sobre el mijo. Puede ser un tipo menos común del cultivo de semillas que espera en su mesa. Pero el hecho muestra que el grupo de hierbas sembradas altamente cambiantes se cultiva en todo el mundo, no solo para el ganado sino también para el consumo humano. Además, el mijo se planta principalmente en los países en desarrollo. Sin embargo, su temporada de rápido crecimiento, junto con la capacidad de desarrollarse en entornos relativamente duros, áridos y secos, lo convierten en un cultivo ideal para muchos países. A pesar de que hay muchos tipos diferentes de mijo como el sorgo que se conoce como Jowar, mijo de cola de zorro, mijo de dedo que se conoce como Ragi, mijo de corral, mijo Kodo, mijo pequeño, así como mijo proso, todos los cuales están siendo cultivado en todo el mundo, El tipo más popular es Pennisetum glaucum, que también se conoce como mijo perla. Además, hace unos 10.000 años, el mijo se encontró en África y luego se extendió por Asia y Oriente Medio. Del mismo modo, hay una cosa más importante que debes saber. Se trata de los beneficios para la salud del mijo. ¿Quieres conocerlos? Echemos un vistazo a nuestra página.

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Los 14 principales beneficios para la salud del mijo para la salud, el cabello y la piel en general

Al principio, ¿se pregunta de dónde provienen los beneficios para la salud del mijo? Exactamente, provienen de los nutrientes que están contenidos en el mijo. Ahora, descubramos el valor nutricional del mijo.

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I. Valor nutricional del mijo

¿Sabes que? Cuando consume una taza de mijo, que es de unos 200 gramos, puede recibir 3.165 kJ de calorías. Además, también obtienes 17 gramos de fibra dietética y 146 gramos de carbohidratos. Además, también puedes obtener muchas vitaminas cuando comes mijo . Por ejemplo, puede obtener tiamina (0.8 mg), niacina (9.4 mg), ácido fólico (170 mcg), vitamina B6 (0.8 mg), riboflavina (0.6 mg), ácido pantoténico (17 mg), vitamina K (18 mcg) así como vitamina E (0.1 mg) que es alfa-tocoferol. Además, 200 gramos de mijo también le proporcionan muchos minerales como calcio (16.0 mg), hierro (6.0 mg), magnesio (228 mg), fósforo (570 mg), potasio (390 mg), sodio (10.0 mg), zinc (3.4 mg), cobre (1 / .5 mg), manganeso (3.3 mg), así como selenio (5,4 mcg). Especialmente, se dice que el mijo es realmente bajo en grasas pero alto en proteínas.

Eso es todo sobre el valor nutricional del mijo que debes saber. Ahora, es hora de que descubras los beneficios para la salud del mijo.

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II Beneficios milagrosos de salud de mijo para su salud, cabello y piel en general

1. Beneficios para la salud del mijo – Aumenta la salud del corazón

Como puede ver, se dice que el mijo es uno de los mejores y más posibles granos que se deben agregar a su dieta diaria si desea cuidar su corazón. Significa algo con lo que todos pueden relacionarse. Además, el mijo es rico en magnesio, que es un mineral esencial para disminuir la presión arterial y el riesgo de sufrir ataques cardíacos o accidentes cerebrovasculares, especialmente en la situación de la aterosclerosis. Además de eso, el mijo es una gran fuente de potasio.eso puede mantener baja la presión arterial al actuar como vasodilatador. Como ya sabrá, optimizar su sistema circulatorio, junto con reducir su presión arterial, es la mejor manera de proteger su salud cardiovascular. Del mismo modo, en el mijo, hay algo que se llama lignanos vegetales que la microflora puede convertir en lignanos animales en el sistema digestivo. Además, estos lignanos animales se han presentado para protegerlo contra ciertas enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y cáncer.

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2. Beneficios para la salud del mijo: reduzca los niveles de colesterol malo

En la lista de los maravillosos beneficios para la salud del mijo, se dice que el mijo también tiene niveles bajos de colesterol. Además, los niveles de colesterol están estrechamente relacionados con la salud del corazón y los altos niveles de fibra que se encuentran en el mijo también lo convierten en un enfoque ideal para reducir el colesterol. Además, la fibra dietética en realidad elimina el peligroso “colesterol malo” (LDL) del sistema de su cuerpo, mientras que promueve las influencias del “colesterol bueno” (HLD).

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3. Beneficios para la salud del mijo – Proteger contra la diabetes

Si está buscando los beneficios para la salud del mijo, también debe mencionarse la protección contra la diabetes . Como puede ver, hoy en día, la diabetes es una enfermedad popular que se puede encontrar en millones de personas en todo el mundo. Y el mijo es un alimento básico efectivo en muchos países en desarrollo en los que la diabetes se encuentra con menos frecuencia. Tal vez, se dice así porque uno de los principales efectos del mijo es reducir la posibilidad de sufrir diabetes tipo 2. Eso es gracias a la gran cantidad de magnesio que se encuentra en este grano. Además, se considera que el magnesio es el mineral más necesario para aumentar la eficiencia de la insulina y los receptores de glucosa en su cuerpo, evitando así esta enfermedad común. Según un estudio sobre las personas con diabetes que tienen dietas con magnesio y las que tienen dietas sin magnesio, se ha presentado que se puede ver una reducción del 30% en la diabetes en las poblaciones que se dividen entre las dietas sin o con magnesio.

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4. Beneficios para la salud del mijo: impulsar la salud digestiva

Otra ventaja que debería figurar como uno de los increíbles beneficios para la salud del mijo es mejorar la salud digestiva. ¿Por qué te puede ayudar? Es capaz de ayudar a eliminar el sistema gastrointestinal y eliminar problemas como el exceso de gases, calambres, estreñimiento y la hinchazón. Además, al regular el proceso digestivo, también puede mejorar la retención de nutrientes, junto con reducir la posibilidad de afecciones gastrointestinales más peligrosas, como cáncer de colon o úlceras gástricas. Además, la digestión regular y la eliminación de desechos pueden ayudar a optimizar su hígado, riñón, junto con la salud de su sistema inmunológico porque estos sistemas de órganos están estrechamente relacionados con las actividades metabólicas de su cuerpo.

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5. Beneficios para la salud del mijo – Reduzca el riesgo de cáncer

Como ya sabrá, el cáncer, incluido el cáncer de seno, se está volviendo cada vez más popular. Por lo tanto, prevenir esta enfermedad es lo importante que debe hacer. Según algunas investigaciones recientes, ha demostrado que la fibra es una de las mejores y más fáciles formas de inhibir la aparición de cáncer de seno en muchas mujeres. El hecho muestra que las mujeres son capaces de reducir las posibilidades de sufrir cáncer de seno en más del 50 por ciento al consumir al menos 30 gramos de fibra por día. Como sabe, este tipo de cáncer es una de las formas más letales de cáncer. Por lo tanto, comer mijo o agregarlo a su dieta diaria para prevenir esta enfermedad común es el consejo que toda mujer debe escuchar. Es por eso que uno de los sorprendentes beneficios para la salud del mijo es la reducción del riesgo de padecer cáncer, particularmente cáncer de seno.

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6. Beneficios para la salud del mijo: desintoxica tu cuerpo

Hay muchos antioxidantes que se encuentran en el mijo. ¿Sabes que? Los antioxidantes son efectivos para neutralizar los radicales libres, que son una de las causas comunes de cáncer. Del mismo modo, también pueden limpiar las toxinas de su cuerpo. Además, el ácido elágico, la curcumina, la quercetina y muchas catequinas beneficiosas diferentes son posibles para ayudar a deshacerse de su sistema de agentes extraños y toxinas al aumentar la excreción adecuada, junto con neutralizar la actividad enzimática en estos órganos.

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7. Beneficios para la salud del mijo: mejorar el sistema respiratorio

Algunos estudios han demostrado que el mijo puede mejorar la calidad de vida de las personas que sufren de asma infantil, además de evitar que progrese en primer lugar. A pesar de que varias pruebas aún son discutibles, se presenta que se observaron menos ataques de asma y sibilancias en muchos niños que tienen la gran ingesta de granos como el mijo. Sin embargo, como el trigo es un alergeno popular que está relacionado con las sibilancias y el asma, el mijo no contiene los componentes similares y no consiste en el efecto negativo.

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8. Beneficios para la salud del mijo: proporcionar energía

Como se mencionó anteriormente, se cree que el mijo es una fuente de energía y nutrición increíblemente barata, que es la razón por la que generalmente se consume como alimento básico en los países en desarrollo más pobres. Además, contiene el alto contenido de almidón que suministra energía y es una gran fuente de proteínas, junto con fibra. Además, los aminoácidos que se encuentran en el mijo, particularmente el mijo perla, son mucho más fáciles de digerir para el cuerpo que los aminoácidos que se encuentran en el trigo. Por todas las razones anteriores, proporcionar energía es uno de los maravillosos beneficios para la salud del mijo.

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9. Beneficios para la salud del mijo – Ayuda para bajar de peso

Otro beneficio de los maravillosos beneficios para la salud del mijo para la salud general es ayudar a perder algo de peso cuando lo agrega a su dieta todos los días. Además de eso, gracias al alto contenido de proteínas y fibra en el mijo, te llenará por completo, junto con mantenerte lleno durante mucho tiempo. Además, te dará una fuente constante de energía. Por lo tanto, ya no necesitará comer ningún refrigerio después de las comidas que consisten en mijo.

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10. Beneficios para la salud del mijo: inhibir la anemia

Si está buscando algo relacionado con los beneficios para la salud del mijo, también se menciona la inhibición de la anemia. ¿Pero por qué? Como puede ver, la anemia generalmente ocurre debido a la falta de hierro. Sin embargo, como se mencionó anteriormente, el mijo incluye mucho hierro, que es el mineral necesario para combatir la anemia. Además, la vitamina C que puede ayudar a su cuerpo a absorber el hierro en el torrente sanguíneo también se encuentra en el mijo. Es por eso que consumir mijo o agregarlo a sus alimentos es un tratamiento natural y efectivo para la anemia. Además, hay una manera simple de hacerlo. Eso es tomar los suplementos de hierro.

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11. Beneficios para la salud del mijo: inhibir el envejecimiento prematuro

Para prevenir el envejecimiento prematuro que puedes ver en tu piel, ¿por qué no intentas usar mijo? Como has visto, el mijo tiene dos aminoácidos principales fuertes que se llaman lisina y metionina. ¿Sabes que? Ambos aminoácidos pueden ayudar a crear colágeno. Además, el colágeno desempeña un papel importante para mantener la piel firme, detener la flacidez de la piel y detener la formación de arrugas.

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12. Beneficios para la salud del mijo: aumentar la salud ósea

Cuando se habla de los increíbles beneficios de salud del mijo para la salud, hay que decir que aumenta la fuerza de los huesos. Como se mencionó anteriormente, el mijo se considera una fuente maravillosa de calcio , junto con la vitamina D. Esa es la razón por la que generalmente se recomienda comer mijo para fortalecer los huesos y los dientes. Además, el mijo es capaz de ayudar a evitar varias enfermedades óseas, incluida la osteoporosis, en la edad adulta. Además, es una buena manera de proporcionar a sus hijos más calcio que necesitan mientras se desarrollan sus dientes, junto con sus huesos.

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13. Beneficios para la salud del mijo: evite la pérdida de cabello

¿Qué sueles hacer para evitar la caída del cabello? Puede tratar de usar algo químico como champú o acondicionador para tratar este problema, ¿verdad? Sin embargo, cuando usa el tratamiento químico, a veces le produce algunos efectos secundarios. Entonces, ¿por qué no usas algo natural? Por ejemplo, puede usar mijo en este caso. ¿Por qué se dice así? En general, el cabello consiste en una proteína que se conoce como queratina. Como puede ver, la queratina es realmente responsable de los componentes de los mechones de cabello en todos. Además, el mijo es muy beneficioso en esta situación porque contiene una gran cantidad de proteínas que pueden ayudar a fortalecer sus melenas capilares, además de hacer que también estén menos dispuestas a la rotura. Por lo general, la razón principal que causa la pérdida de cabello es el aumento de los niveles de cortisol en su cuerpo. Y para hacer frente a este problema, deberías consumir más magnesio. Como se mencionó anteriormente, el mijo es una rica fuente de magnesio. O en otras palabras, el mijo es uno de los tratamientos naturales para la caída del cabello.

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14. Beneficios para la salud del mijo: evite el daño solar

Evitar el daño solar también se considera uno de los beneficios para la salud del mijo en su piel. ¿Por qué se dice así? Esto se debe al selenio, la vitamina E y la vitamina C. Como puede ver, estos componentes tienen efectos para inhibir el daño a la piel a través de los rayos del sol. Especialmente, también te ayuda a evitar el cáncer de piel. Por lo tanto, es una idea maravillosa consumir mijo regularmente para deshacerse del daño del sol.

Se trata de los 14 principales beneficios para la salud del mijo para la salud general, el cabello y la piel. Por lo tanto, para obtener estos beneficios que se mencionan anteriormente, debe agregar mijo a su dieta todos los días. Si le preocupa cómo cocinar el mijo, estas recetas de cocina siguientes son lo que necesita.

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Receta 1: mijo hirviendo

Esta es la forma más fácil y sencilla que puede seguir para cocinar el mijo en casa.

Que necesitas:

  • Una sartén o una olla a presión, dependiendo de lo que tenga en su cocina.
  • Un vaso de mijo
  • Tres tazas de agua

Cómo hacer:

  • El primer paso es verter agua en la sartén o la olla a presión.
  • Después de verter el agua, vierte el mijo que acaba de lavar cuidadosamente en la sartén.
  • Luego lo traes para cocinar.
  • Finalmente, hasta que el agua se evapore por completo, apagas la llama y la quitas. Después de eso, permites que se quede.

Ahora puedes disfrutar de este mijo cocido con rasam o sambhar. En general, muchas personas cocinan mijo y lo comen en lugar de arroz una vez a la semana por semana.

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Receta 2: Millet – Pimientos Rellenos

Esta también es una receta maravillosa para cocinar mijo y es muy fácil de hacer.

Que necesitas:

  • Una taza de mijo
  • Cuatro tazas de agua
  • Cuatro cubos de caldo de verduras
  • Cinco pimientos del tamaño mediano
  • Tres tomates de tamaño mediano que necesitan ser picados.
  • Una lata de frijoles negros, escurridos

Cómo hacer:

  • El primer paso es poner el agua, el caldo de verduras y el mijo en una cacerola y hervir.
  • Luego cubres la cacerola y reduces el calor.
  • Después de eso, permite que hierva a fuego lento durante unos 15 minutos.
  • Ahora tomas los pimientos y cortas sus partes superiores, les quitas los núcleos y las semillas. Luego los pones a un lado.
  • Tan pronto como el mijo esté bien hecho, agregue los frijoles negros y los tomates.
  • Cuando todo esté listo, lo pones en los pimientos hasta que esté lleno.
  • Finalmente, pones los pimientos en la fuente de vidrio para hornear y usas la envoltura de plástico para cubrirlos, junto con la cocción en el microondas durante aproximadamente 10 minutos.

Entonces, ¿por qué no intentas hacer o disfrutar esta comida?

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Receta 3: Pan multigrano abundante

Otra receta fácil que puedes hacer en casa es la forma de hacer un pan multigrano abundante.

Que necesitas:

  • Tres – cuarta taza de agua
  • Una cucharada de mantequilla
  • Una cucharadita de sal
  • Dos cucharadas de semillas de girasol.
  • Una cucharada de semillas de sésamo
  • Una cucharada de semillas de lino
  • Una cucharada de mijo
  • Una cucharada de quinua
  • Una taza de harina de pan
  • Una taza de harina integral
  • Una cucharada de harina de leche en polvo
  • Un cuarto de taza de azúcar morena
  • Una y media cucharadas de levadura para máquina de pan

Cómo hacer:

  • En primer lugar, mezclas bien todos los ingredientes.
  • Luego pones esta mezcla en la fuente para hornear.
  • Luego, lo horneas durante aproximadamente 3 horas.
  • Finalmente, sácalo y disfruta de tu comida cuando todo esté listo.

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Receta 4: Cuadrados de mijo inflado

La receta de cuadrados de mijo inflado también es muy fácil de preparar en casa.

Que necesitas:

  • Media taza de mantequilla de maní natural.
  • Media taza de miel
  • Media cucharadita de extracto de vainilla
  • Tres tazas y media de cereal de mijo inflado
  • Media taza de mezcla de frutas secas picadas

Cómo hacer:

  • El primer paso es tomar una sartén de 8 × 8 y luego engrasarla.
  • Luego, mezcla la miel, la mantequilla de maní y la sal en una cacerola grande.
  • Luego, hierves esta cacerola.
  • Ahora, le agregas extracto de vainilla.
  • Después de eso, apaga el fuego y lo revuelve en frutas secas y mijo.
  • Presiona esta mezcla en la sartén preparada diferente y la pone en la nevera durante aproximadamente una hora.
  • Finalmente, lo que debe hacer es disfrutar de su comida.

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Receta 5: Pilaf de alpiste vegetal

Esta también es una receta fácil y sencilla que puedes seguir para hacer en casa.

Que necesitas:

  • Un cuarto de taza de mijo que ha sido lavado y escurrido
  • Dos tazas y media de caldo de verduras
  • Una cucharada de aceite de oliva
  • Una cebolla picada
  • Seis dientes de ajo picados
  • Un paquete de espinacas picadas congeladas (10 onzas)
  • Una taza de guisantes congelados
  • Tres – cuarta copa de vino blanco
  • Una cucharadita de romero fresco picado
  • Cuatro tomates ciruela picados
  • Media taza de queso parmesano rallado
  • Pimienta negra molida y sal para degustar

Cómo hacer:

  • El primer paso es cocinar el mijo en una cacerola grande a fuego medio y seguir revolviendo durante unos 5 a 8 minutos o hasta que esté tostado y fragante.
  • El segundo paso es hervir el caldo de verduras en otra cacerola grande. Después de que hierva, cubre la cacerola y reduce el fuego a bajo, junto con dejar que hierva a fuego lento durante 20 minutos o más.
  • El siguiente paso es poner el aceite de oliva en una sartén y cocinar la cebolla y el ajo a fuego medio durante aproximadamente 5 a 10 minutos.
  • Después de eso, revuelves bien la mezcla de guisantes, espinacas y cebolla en el mijo.
  • Luego continúas revolviendo después de agregar romero y vino.
  • A continuación, suba el fuego a medio, cubra esta cacerola y continúe cocinando durante 10 minutos. Recuerda que a veces necesitas removerlo.
  • Ahora, agrega pimienta negra, sal, junto con tomates, a esta mezcla y cubre la cacerola. Sigue cocinando durante unos 3 minutos o hasta que los tomates se ablanden.
  • Finalmente, quitas el fuego, sacas la cacerola y luego revuelves esta mezcla con queso parmesano.

Es hora de que disfrutes tu comida.

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Conclusión

En resumen, hay muchos beneficios para la salud del mijo, todos los cuales se mencionan anteriormente. Sin embargo, para algunas personas, el mijo puede causar algunos efectos secundarios, incluidas alergias. Es por eso que debe consultar los consejos del médico antes de consumir mijo. En caso de que desee conocer más información sobre los diferentes ingredientes, debe dedicar un poco de tiempo a visitar nuestra página principal Remedios herbales . Y si conoce más información sobre los beneficios de salud del mijo para la salud general, la piel y el cabello o si tiene alguna pregunta relacionada con este tema, no dude en hacérnoslo saber dejándonos un mensaje o un comentario. Nos comprometemos a responder su mensaje y su comentario lo antes posible.

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