Beneficios del té verde japonés Matcha para la salud y la pérdida de peso - Remedios caseros
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Beneficios del té verde japonés Matcha para la salud y la pérdida de peso

Una larga tradición de la cultura japonesa, el té verde Matcha es el té verde en polvo de mayor calidad disponible. Hecho de las hojas jóvenes ricas en nutrientes recogidas de los indicadores de las plantas Camellia sinensis cultivadas a la sombra, el té verde Matcha se cuece al vapor, se despalilla y se quita el tallo antes de convertirse en polvo de piedra. El polvo de té verde Matcha se mantiene alejado de la luz y el oxígeno para proteger su deslumbrante color verde y sus propiedades antioxidantes. Este elixir de maravilla se ha consumido durante más de un milenio en el Lejano Oriente, y ahora se considera uno de los súper alimentos más poderosos en el mercado hoy en día.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de un té verde Matcha japonés

Aquí le brindamos diez excelentes razones para disfrutar de una taza de té verde Matcha como parte de su régimen diario.

1. Alto en antioxidantes
Todos hemos leído esta palabra antes. Los antioxidantes son los nutrientes mágicos y las enzimas responsables de combatir los desfavorables resultados de la radiación UV, ofreciéndonos una piel más joven y evitando una serie de enfermedades mortales. Los antioxidantes son algo que todas las personas conscientes de la salud buscan de alimentos tales como frutas crudas, vegetales verdes y (no olvidemos) el chocolate negro. El primer beneficio fantástico del té verde Matcha es que simplemente un recipiente proporciona más de 5 veces más antioxidantes que otros alimentos, el más calificado por el enfoque ORAC (capacidad de absorción extrema del oxígeno).

2. Lleno de Catechin, EGCg
Es posible que haya escuchado que no todos los antioxidantes son creados iguales. El té verde consiste en un conjunto específico de compuestos naturales conocidos como catequinas. Entre los antioxidantes, las catequinas son las más potentes y útiles. Una catequina específica llamada galato de epigalocatequina (EGCg) comprende el 60% de las catequinas en el té verde Matcha. De todos los antioxidantes, EGCg es el más comúnmente reconocido por sus propiedades contra el cáncer. Los investigadores han descubierto que el té verde Matcha contiene más de 100 veces más EGCg que cualquier otro té en el mercado.

3. Mejora la calma
Durante más de un milenio, el té verde Matcha ha sido utilizado por los taoístas chinos y los monjes budistas zen japoneses como un medio para relajarse y meditar mientras se mantiene alerta. Ahora entendemos que este mayor estado de conciencia se debe al aminoácido L-teanina incluido en las hojas utilizadas para hacer Matcha. L-Theanine promueve la producción de ondas alfa en el cerebro que induce la relajación sin la somnolencia intrínseca desencadenada por otros “downers”.

4. Mejora la memoria y la concentración
Otro efecto secundario de la L-teanina es la producción de dopamina y serotonina. Estos dos químicos sirven para aumentar el estado de ánimo, mejorar la memoria y promover una concentración mucho mejor, ¡algo que puede beneficiar a todos!

5. Aumenta los niveles de energía y resistencia
Samurai, los honorables guerreros de la Edad Media y el Japón moderno temprano, consumieron el té verde Matcha antes de ir a la batalla debido a las propiedades estimulantes del té. Mientras que todo el té verde naturalmente incluye cafeína, el impulso de energía recibido de Matcha se debe principalmente a su mezcla distinta de otros nutrientes. El aumento de la resistencia de un tazón de té verde Matcha puede durar aproximadamente 6 horas y debido a los resultados de la L-teanina, los bebedores de Matcha no experimentan ninguno de los efectos secundarios habituales de los estimulantes como la ansiedad y la hipertensión. Es bueno, energía limpia.

6. Burns Calories
Beber té verde Matcha también ha demostrado aumentar el metabolismo y ayudar al cuerpo a quemar grasa aproximadamente cuatro veces más rápido que el promedio. Una vez más, a diferencia de muchos ayudantes de dieta actualmente en el mercado, Matcha no causa efectos secundarios desfavorables, tales como un aumento del ritmo cardíaco y la hipertensión.

7. Desintoxica el cuerpo
Durante las últimas tres semanas antes de juntar las hojas de té para hacerlas en Matcha, se cubre Camellia sinensis para negarles la luz del sol. Esto provoca un aumento significativo en la producción de clorofila en el nuevo crecimiento de estas plantas. Los altos niveles resultantes de clorofila en el té verde Matcha no solo ofrecen a este té su magnífico color verde vibrante. Matcha es también un potente desintoxicante eficiente en la eliminación natural de metales pesados ​​y contaminantes químicos del cuerpo.

8. Fortalece el sistema inmunitario
Las catequinas en el té verde Matcha han demostrado tener propiedades antibióticas que promueven la salud general. Además, solo un plato de té verde Matcha ofrece cantidades sustanciales de potasio, vitaminas A y C, hierro, proteínas y calcio. Estudios de investigación adicionales incluso han sugerido que los nutrientes en Matcha pueden tener la capacidad de inhibir los ataques del VIH en las células T humanas.

9. Mejora el colesterol
Los investigadores no son totalmente específicos sobre cómo el té verde Matcha tiene un resultado tan positivo en el colesterol, sin embargo, estudios de varias poblaciones han demostrado que las personas que beben regularmente el té verde Match tienen niveles más bajos de colesterol LDL (malo) mientras Al mismo tiempo, muestra mayores niveles de colesterol HDL (bueno). Los hombres que beben té verde Matcha tienen un 11% menos de probabilidades de desarrollar enfermedades del corazón que aquellos que no toman Matcha.

10. Amazing Flavor
Beber algo incluso si es saludable puede ser muy parecido a tragar medicamentos. Es desagradable y temes, sin embargo, te sientes obligado a hacerlo. Después de todo, es bueno para ti … ¿verdad? Claro, pero ¿no preferirías anticipar ansiosamente mejorar tu bienestar total? ¡Obviamente lo harías!

Afortunadamente, a diferencia de muchos otros tés que requieren azúcar, leche o limón para hacerlos apetecibles para el consumidor medio, Matcha definitivamente es fantástico por sí mismo. Sus crujientes notas vegetativas se combinan con el sabroso sabor del aminoácido L-Theanine, haciendo de Matcha un té que es genuinamente único en todos los métodos. Así que relájate, relájate y disfruta de un sabroso cuenco de Matcha caliente.

Cómo beber té Matcha para perder peso

El mayor antioxidante en el té verde – EGCG – está conectado a los beneficios potenciales de pérdida de peso , y matcha tiene más de eso que el té verde regular. La concentración de EGCG de beber matcha es 3 veces mayor que la del té verde regular, de acuerdo con un análisis del “Journal of Chromatography” reportado en septiembre de 2003.

El EGCG en matcha podría mejorar su metabolismo durante el entrenamiento de intensidad moderada, por lo tanto, mejorar la pérdida de peso, recomienda un pequeño estudio. En promedio, el extracto de té verde aumentó las habilidades de estudio de quema de grasa de los individuos en un 17 por ciento cuando se dedicaron al ejercicio de ciclismo durante 30 minutos. Este estudio de investigación solo contó con 12 temas, por lo que se requieren más estudios utilizando un tamaño de muestra más grande y un té elaborado en lugar del extracto. Afortunadamente, la cantidad de EGCG utilizada en el estudio podría encontrarse en una taza o en 2 de té matcha, según los estudios publicados en American Journal of Clinical Nutrition en marzo de 2008.

Aproveche las ventajas de salud de matcha por cambiando tu taza de Joe por la mañana con este té que promueve la salud. Para incorporarlo a su estrategia de pérdida de peso, beba té matcha entre comidas. Tomar té con tus golosinas puede ayudarte a mantener el apetito bajo control mientras sigues una dieta baja en calorías. EGCG estimula las hormonas que ayudan a sentirse completo, de acuerdo con un experimento publicado en Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition en septiembre de 2015. Para mejorar su capacidad para quemar grasa durante los ejercicios, tome una taza de matcha 30 minutos antes de hacer ejercicio. Para una óptima reducción de peso, es crucial combinar una dieta nutritiva baja en calorías con ejercicio regular.

Elaboración del té verde Matcha

La preparación de matcha de esta manera es relajante y centrada, permitiéndole disfrutar del atractivo del momento. No te preocupes demasiado por las acciones. Considérelo simplemente como incluir el agua en el té. Termina siendo instintivo con el tiempo.

  1. Calienta el agua a 160 grados Fahrenheit. Llena aproximadamente la mitad de tu chawan (cuenco de té) con el agua caliente para calentar el recipiente. Coloque su chasen (batidor de matcha) en el recipiente con el agua tibia para ablandar las puntas.
  2. Retire el chasen y vierta el agua en el chawan. Tome su paño para secar suavemente el chawan.
  3. Usando un chashaku (cuchara de bambú), coloque 2 cucharadas de polvo de té verde matcha en un tamiz que descansa sobre su chawan.
  4. Ordene cuidadosamente el matcha en el fondo de su Chawan. Si es necesario, usa la parte posterior del chashaku para asegurarte de que todo el matcha pasa a través de la pantalla fina. Tamizar antes de batir ayuda a producir un matcha más suave, y le permitirá tener una espuma más agradable.
  5. Vierta aproximadamente 3-4 onzas de agua caliente en su chawan. Asegúrate de que tu agua esté a unos 160 grados Fahrenheit. En algunos casos descubrí que si se enfriaba demasiado rápido, el matcha no es tan fácil de batir y espumoso. También descubro que si el agua está demasiado caliente, el matcha puede tener un sabor amargo. Si no tiene un hervidor con temperatura variable o un termómetro para informarle de la temperatura del agua específica, hierva el agua como lo haría normalmente y déjela enfriar durante aproximadamente 3 minutos antes de usarla para su matcha.
  6. no maneje su chasen como lo haría con un batidor de cocina. En cambio, sostenga el mango del chasen verticalmente desde la parte superior. Cuando se trata realmente de batir tu tazón de matcha, el secreto está en la muñeca. En lugar de todo su brazo, use su muñeca para mover con cuidado el batidor en forma de “W” y su otra mano comprendida en el costado del chawan. Quiero comenzar gradualmente y aumentar lentamente la velocidad, teniendo cuidado de no tocar el fondo del chawan o que dañará el chasen. Cuando vea una hermosa espuma, lleve lentamente el chasen a la superficie del matcha y continúe suavemente el movimiento en forma de “W” para eliminar cualquier burbuja de matcha grande en la superficie. Cuanto más pequeñas sean las burbujas, mucho mejor. Si no obtiene una maravillosa capa de espuma de inmediato, ¡no se estrese! Se necesita práctica cuando hagas que el matcha forme parte de tu estilo de vida, la espuma que desarrolles al batir seguirá mejorando.

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