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La mejor dieta después de la cirugía: 27 alimentos y nutrientes basados en investigaciones

Un buen mecanismo de nutrición que ofrezca cantidades suficientes de calorías y nutrientes es muy importante después de la cirugía, ya que el cuerpo tiene mayores requisitos para ayudar con la recuperación. Los expertos dicen que la mayoría de las personas no necesitan tomar suplementos después de la cirugía en caso de que puedan comer alimentos normales y tener una dieta bien balanceada.

La mejor dieta después de la cirugía: los 27 mejores alimentos basados en investigaciones y consejos de dieta para aplicar en casa

La mejor dieta está repleta de minerales y vitaminas que reducirán el riesgo de infecciones, estimularán el proceso de curación, aumentarán la energía y la fuerza y ayudarán a mantener estables las reservas de peso y nutrientes. Siga una dieta saludable basada en las siguientes pautas para cumplir con sus requerimientos diarios de nutrientes.

En este artículo, revelaremos algunos de los mejores superalimentos  y nutrientes en una dieta después de la cirugía en detalle, por lo que si desea obtener más información sobre la salud y la mejor dieta después de la cirugía, debe pasar tiempo leyendo este artículo completo.

1. Proteína

¡Este es el primero de los nutrientes basados en la investigación en una dieta después de la cirugía que queremos presentar en este artículo y queremos que usted y nuestros otros lectores sepan y utilicen después de la cirugía para siempre!

Según la investigación sobre los mejores alimentos y nutrientes para los pacientes después de la cirugía, los alimentos ricos en proteínas están en la cima. Los aminoácidos de la proteína están involucrados con la regeneración de tejidos y la curación de heridas. Inmediatamente después de la cirugía, comer alimentos ricos en proteínas puede ayudar con su curación. Los mejores tipos de proteínas provienen de fuentes de alimentos magros, como pescado, huevos, aves, mariscos, productos lácteos bajos en grasa, productos de soya, carnes magras, frijoles, nueces y lentejas.

La proteína no es solo para desarrollar músculos, también es un nutriente vital para desarrollar huesos. Por lo tanto, en caso de sufrir una fractura, agregue alimentos ricos en proteínas a sus comidas y meriendas. La clave para agregar proteínas después de la cirugía es elegir las fuentes correctas de proteínas. En lugar de proteínas densas como la carne roja, elija proteínas más ligeras para ayudar a su cuerpo a digerir más fácilmente. Esto es muy importante ya que su sistema digestivo sigue siendo lento después de la cirugía. Si tiene dificultades para obtener suficiente proteína a través de la dieta después de la cirugía, considere agregar proteína en polvo a sus batidos o bebidas.

De hecho, la proteína es un nutriente muy importante que debe agregar a su dieta después de la cirugía, ¡así que pruébelo!

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2. Vitamina A

Según una investigación , la vitamina A es importante después de la cirugía debido a sus sustancias curativas de heridas. La vitamina A proviene de las naranjas y de las verduras de color verde oscuro como la batata, la zanahoria, la col rizada, el brócoli y las espinacas, así como el queso, los huevos, la leche, el hígado, el melón, la toronja, la papaya y el mango. ¡Estos alimentos son realmente geniales, y puedes usarlos para hacer varios platos deliciosos!

En realidad, este es uno de los alimentos y nutrientes basados en la investigación sobre la mejor dieta después de la cirugía que debe conocer y luego considere agregarlo a su dieta lo antes posible, especialmente si desea apoyar su recuperación saludable.

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3. Vitamina C

Según un estudio , la vitamina C es un suplemento esencial después de la cirugía, y no debe omitirlo si desea apoyar su recuperación saludable. Esta vitamina es necesaria para crear una proteína, colágeno y también es necesaria para curar heridas quirúrgicas. Los alimentos que son ricos en vitamina C son los pimientos dulces, cítricos, papas, guayaba, col rizada, brócoli, kiwi, bayas, melones y tomates.

4. Vitamina D y calcio

Cuando se trata de la mejor dieta después de la cirugía, no debe omitir el hecho de que la vitamina D y el calcio pueden ser muy importantes para la curación. La vitamina D y el calcio son nutrientes vitales vinculados con huesos sanos. Por lo tanto, si sufre una fractura por estrés, intente agregar muchos nutrientes a su dieta para fortalecer sus huesos. Las mejores fuentes alimenticias de ambos nutrientes son los productos lácteos bajos en grasa. Todos los tipos de leche enriquecidos con vitamina D pueden ayudarlo a absorber el calcio. Además, el yogur también es una gran fuente de calcio. Sin embargo, no siempre está fortificado con vitamina D, por lo que debe verificar la etiqueta del yogur para asegurarse de que está tomando vitamina D.

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5. Vitamina E y K

Esta es otra en la lista de la mejor dieta después de la cirugía que queremos incluir en este artículo completo y queremos que todos nuestros lectores sepan y consideren agregarla a su dieta lo antes posible si desean apoyar su recuperación. La vitamina E y K pueden ser uno de los nutrientes más importantes en la dieta posterior a la cirugía. La vitamina E que se encuentra en las nueces, aceites vegetales, leche, hígado de res y huevos protegerá su cuerpo de los radicales libres. Y la vitamina K que se encuentra en el pescado, las verduras de hoja verde, los aceites vegetales y el hígado serán buenos para la coagulación de la sangre.

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6. fibra

Uno de los mejores alimentos y nutrientes basados en la investigación en una dieta después de la cirugía que no debe omitir debe incluir la fibra. Un problema común después de la cirugía es el estreñimiento. Para evitar esta complicación incómoda después de la cirugía, debe comer muchos alimentos ricos en fibra. Algunos alimentos ricos en fibra son las ciruelas pasas, frijoles, legumbres, peras, manzanas, hojuelas de salvado y linaza. La avena y el pan integral son otras buenas fuentes alimenticias de fibra. Para prevenir el estreñimiento, debe evitar algunos alimentos como alimentos deshidratados o secos, queso y productos lácteos, alimentos procesados, dulces y carnes rojas.

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7. zinc

Si bien todos los nutrientes son esenciales para la curación, el zinc es una superestrella por su papel en la curación de heridas. El zinc es un mineral que se encuentra en mariscos, carne oscura de aves, carne de res, cordero, hígado, nueces, frijoles, semillas de calabaza, ostras y productos lácteos. Se recomienda ingerir zinc de la dieta que los suplementos, ya que los suplementos de zinc en dosis altas pueden provocar vómitos y náuseas.

Este es, de hecho, uno de los nutrientes basados en la investigación sobre la dieta después de la cirugía que debe conocer y utilizar, especialmente después de la cirugía.

8. hierro

Es muy común que sus niveles de hierro disminuyan después de la cirugía. Por lo tanto, es importante que agregue alimentos que contengan hierro a su dieta para tratar esta afección. Sin embargo, asegúrese de no tomar una dosis excesiva de hierro porque puede ser perjudicial para su salud.

Hay algunos otros alimentos y nutrientes basados en la investigación sobre la mejor dieta después de la cirugía en este artículo completo. ¡Continúa leyendo este artículo para descubrirlos y luego trata de agregarlos a tu dieta para siempre.

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9. carbohidratos

Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cerebro y evitan que los músculos se agoten. Los carbohidratos que son ricos en fibra como frutas, granos enteros, frijoles, verduras y legumbres son útiles, ya que pueden ayudar a prevenir el riesgo de estreñimiento, que es un efecto secundario no deseado común relacionado con medicamentos para el dolor.

De hecho, este es uno de los alimentos y nutrientes basados en la investigación en una dieta después de la cirugía, por lo que las personas deberían tratar de agregar carbohidratos a su dieta durante su recuperación de la cirugía.

10. Probióticos

Para algunas cirugías, los médicos recetan antibióticos a sus pacientes para prevenir infecciones. Esto ciertamente mejora la recuperación de la cirugía, pero puede causar un desequilibrio no deseado en su sistema digestivo. De hecho, los antibióticos pueden matar los organismos buenos y malos, por lo que la flora intestinal puede dañarse junto con las bacterias que pueden causar infección. Algunos alimentos probióticos incluyen encurtidos, yogur con cultivos activos, sopa de miso, chucrut y chocolate negro pueden ayudar con la digestión.

De hecho, este también se encuentra entre los nutrientes recomendados en una dieta después de la cirugía, por lo que no debe omitirlos cuando desee mejorar su salud después de la cirugía.

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11. Betacaroteno

Cuando se trata de la mejor dieta después de la cirugía; de acuerdo con para la salud, debe agregar betacaroteno a su dieta regularmente si desea aumentar su recuperación de manera efectiva. El betacaroteno antioxidante también desempeña un papel vital en su recuperación, así que asegúrese de agregar alimentos anaranjados como calabazas, batatas y zanahorias a su dieta lo antes posible, especialmente si desea apoyar su recuperación.

12. Grasa dietética

La grasa en la dieta ofrece energía y está involucrada en la absorción de vitaminas liposolubles y la respuesta inmune. Los expertos recomiendan grasas saludables para el corazón de aceites vegetales, aceite de oliva, nueces, aguacate y semillas. Estas grasas saludables ayudarán a mejorar la respuesta inmune y aumentar el nivel de energía después de la cirugía. De hecho, este es también uno de los mejores consejos de dieta después de la cirugía que nos gustaría presentar en este artículo, ¡y nunca debe mirar hacia abajo para siempre! ¡Sigue leyendo para obtener consejos de dieta más interesantes, y lo siguiente que aprenderás te sorprenderá!

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13. Granos enteros

También son uno de los mejores alimentos y nutrientes basados en la investigación en una dieta después de la cirugía que debe conocer y utilizar para siempre, especialmente aquellos que alguna vez se han sometido a cirugía y están buscando la manera de apoyar su recuperación. Los granos integrales son una buena fuente de vitaminas y minerales. Si es posible, asegúrese de optar por el pan integral y los cereales, en lugar de elegir las versiones refinadas “blancas”. El arroz es una buena manera de incluir granos integrales en su dieta diaria; Sin embargo, se procesa una variedad de arroz que el poder nutricional es mínimo. Para el contenido de fibra y otros nutrientes, opte por el arroz integral u otros tipos de arroz que no se procesen. Además, recuerde evitar el arroz blanco.

Debe considerar agregar granos integrales a su dieta en la mañana y el desayuno es un momento ideal. Omita los huevos y el tocino y opte por la avena u otros cereales integrales, fruta fresca y pan integral para la comida de la mañana.

En caso de que haya experimentado una cirugía en los intestinos, asegúrese de que se le permita consumir granos enteros antes de agregarlos a su dieta.

14. Productos lácteos

Los productos lácteos son una buena fuente de proteínas, lo cual es muy importante para la curación durante la recuperación de la cirugía. Muchas personas informaron que comer productos lácteos puede provocar estreñimiento, un efecto secundario no deseado que ocurre después de la cirugía. Además, existe evidencia de que comer productos lácteos puede causar un aumento de las secreciones en los pulmones. Por lo tanto, si padece una tos crónica, debe evitar comer productos lácteos en los cortos períodos de tiempo.

En caso de que pueda consumir productos lácteos sin causar estreñimiento, preste atención a los productos bajos en grasa, como el requesón, la leche descremada y el yogur. Además, el queso, ya sea bajo en grasa o no, debe consumirse con moderación hasta que pueda saber si comerlo o no puede causarle estreñimiento.

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15. verduras frescas

Las verduras frescas contienen fibra y nutrientes, que son importantes para la curación durante la recuperación de la cirugía. Aunque los alimentos frescos son los mejores, los alimentos congelados o enlatados también son buenos. Puede intentar agregar alimentos que no se procesen, incluido el brócoli fresco, y evitar elementos procesados como la sopa de brócoli en lata.

Sin embargo, un efecto secundario no deseado de consumir más verduras de lo habitual es el gas. Esta condición puede ser vergonzosa o molesta, y debería terminar dentro de 1-2 días. En caso de que el gas se vuelva severo y sienta calambres abdominales o presión estomacal, puede disminuir su consumo de productos frescos o usar un analgésico que incluya Gas-X o Beano.

16. Frutas de colores profundos

El estrés de la cirugía y los medicamentos utilizados durante la recuperación pueden crear una mayor producción de radicales libres o una carga oxidativa en el cuerpo. Si bien el cuerpo usa estos antioxidantes para reducir estas moléculas dañinas, las necesidades seguramente son mayores durante la recuperación de la cirugía. Aumente su consumo de antioxidantes después de la cirugía al consumir frutas de colores profundos, como fresas, arándanos, frambuesas, cerezas, moras y granadas. De hecho, estas frutas contienen compuestos llamados antocianidinas que no solo aumentan el poder de la vitamina C, sino que también mejoran la integridad capilar y estabilizan la matriz de colágeno. Además de esto, las frutas tienen un alto contenido de agua para ayudar con la hidratación, así como antioxidantes para aumentar la curación.

17. pimientos

Los pimientos son una buena fuente de vitamina C, que ofrecen 340 mg por cada pimiento mediano. La vitamina C se conoce como una vitamina soluble en agua que puede ayudarlo a reticular el colágeno. El colágeno es un tipo de proteína en el cuerpo y, en caso de que haya sufrido una incisión, esta proteína es importante para la curación de heridas. Sin embargo, como el estrés después de la cirugía puede agotar las reservas de vitamina C, se recomienda obtener más durante la recuperación después de la cirugía.

De hecho, los pimientos rojos son, en resumen, uno de los mejores alimentos y nutrientes basados en la investigación en una dieta después de la cirugía, por lo que las personas no deben mirar hacia abajo, sino intentar agregarlos a su dieta para siempre.

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18. hongos

Otro de los mejores alimentos en la dieta después de la cirugía que debe conocer debe incluir los hongos. Los hongos también ayudan con una inmunidad saludable. Un estudio encontró que hubo una reducción en las proteínas inflamatorias en los pacientes que comieron una porción de 4 oz de hongos diariamente. Los champiñones son geniales a la parrilla o salteados. De lo contrario, intente hacer una sopa de champiñones fácil. Prepárelo con anticipación, y después de la cirugía, solo necesita recalentar un tazón.

19. Verduras crucíferas

Tener un sistema inmunitario adecuado puede garantizar que el cuerpo pueda evitar infecciones durante su recuperación de la cirugía. Las verduras que tienen indoles que estimulan el sistema inmunológico, como la col, las coles de Bruselas y la coliflor son algunas de sus mejores opciones. Para un gran sabor y una preparación fácil, considere asar estas verduras crucíferas. De lo contrario, elija puré de coliflor en lugar de puré de papas para obtener un alimento maravilloso después de la cirugía que sea nutritivo y bajo en carbohidratos.

De hecho, también son excelentes en la lista de la mejor dieta después de la cirugía que las personas no deben mirar hacia abajo, sino que deben aprender y luego tratar de agregar estos alimentos a su dieta lo antes posible.

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20. Nueces y semillas

Algunos de los mejores alimentos en una dieta después de la cirugía que queremos mencionar en este artículo completo deben incluir nueces y semillas. Las semillas de calabaza, calabaza y sésamo son buenas fuentes de zinc. Como sabe que el zinc es importante para un sistema inmunológico saludable, el cuerpo necesita zinc para activar las células del cuerpo que participan en el sistema inmunitario. Además, el zinc es esencial para la cicatrización de heridas porque este mineral es bueno para la síntesis de proteínas y el crecimiento celular.

En realidad, también son algunos de los mejores alimentos y nutrientes basados en la investigación en la dieta después de la cirugía que muchas personas en el mundo adoran y han estado haciendo para mejorar su sistema inmunológico.

21. piña y papaya

La piña y la papaya tienen enzimas proteasas que su cuerpo utiliza para disolver y digerir las proteínas. Resulta que estas enzimas, como la papaína y la bromelina, también ayudan a aliviar la inflamación y la hinchazón. El inconveniente es que la bromelina se centra en el tallo de la piña y no se come esa parte. Por lo tanto, tomar un suplemento puede ser una opción fácil.

¿Quieres conocer otros alimentos en la dieta después de la cirugía? Continúe leyendo este artículo completo y luego intente agregar estos alimentos y nutrientes basados en la investigación a su dieta para siempre.

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22. Alimentos procesados

Por lo general, se procesan en exceso y se precocinan, eliminando casi todas las sustancias saludables, y se les agrega mucha grasa, sal y otros elementos no saludables. Consumir carne roja magra, aves de corral sin grasa y piel y pescado son algunas buenas opciones para usted después de la cirugía. Algunos ejemplos de carne procesada deben ser palitos de pescado congelado, nuggets de pollo. Incluso las comidas dietéticas contienen mucho sodio agregado.

De hecho, también se encuentran entre los mejores alimentos en una dieta después de la cirugía, por lo que debe considerar agregar algunas buenas opciones de alimentos procesados a su dieta después de la cirugía.

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23. líquidos

Después de la cirugía, debe tener cuidado de beber suficientes líquidos para evitar la deshidratación y conocer los signos de satisfacción o hambre. Durante el primer día durante la recuperación o inmediatamente después de la cirugía, solo se le permitirá beber algunos líquidos claros. Beba lentamente y solo beba 2-3 onzas a la vez. Una vez que maneja líquidos claros, puede pasar a otros líquidos, incluida la leche descremada o baja en grasa.

Algunos tipos de líquidos que puede beber durante su recuperación:

  • Jugo sin azúcar
  • Café o té descafeinado
  • Caldo
  • Leche desnatada
  • Sopa de crema colada
  • Paletas de helado o gelatina sin azúcar

Los líquidos son muy importantes para su cuerpo en el proceso de curación de heridas. También puede ayudar a lidiar con el estreñimiento y eliminar las toxinas del cuerpo. Trata de beber entre 6 y 8 vasos de líquidos al día para mantener tu cuerpo hidratado y funcionando adecuadamente.

24. alimentos en puré

Una vez que pueda tolerar los líquidos durante varios días, puede comenzar a comer alimentos en puré. Solo puede comer algunos tipos de alimentos que son pastas suaves o líquidos espesos, sin piezas sólidas de alimentos. Para hacer puré sus alimentos, opte por algunos alimentos que se puedan mezclar bien, como pescado, carnes magras, huevos, frijoles, frutas blandas y verduras cocidas, requesón. Puede mezclar estos alimentos sólidos con un líquido, incluyendo leche descremada, agua, caldo o jugo sin azúcar agregada.

Es importante para usted que no beba ni coma al mismo tiempo. Debe esperar aproximadamente media hora después de comer para beber algo. Además, recuerde que su sistema digestivo puede ser sensible a los productos lácteos o picantes, por lo que si desea comerlos, cómelos lentamente y solo en pequeñas cantidades.

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25. Alimentos blandos

Otro de los alimentos y nutrientes basados en la investigación sobre la mejor dieta después de la cirugía que queremos mencionar en este artículo completo y que todos nuestros lectores sepan y luego utilicen es que los alimentos blandos pueden ser útiles durante su recuperación.

Después de varias semanas de puré de alimentos, puede comenzar con alimentos blandos en forma de piezas tiernas, pequeñas y fáciles de masticar. Durante esta etapa de recuperación, su dieta puede ser carnes molidas o cortadas en cubitos, fruta fresca fresca o enlatada sin piel o semillas, así como verduras cocidas sin piel.

26. Alimentos sólidos

Cuando se trata de la mejor dieta después de la cirugía, no debe omitir alimentos sólidos. Después de aproximadamente 2 meses, puede pasar gradualmente a comer alimentos sólidos. Sin embargo, los alimentos todavía tienen que ser cortados en cubitos o picados. Coma lentamente sus alimentos regulares para ver qué alimentos puede tolerar. Además, puede encontrar que todavía tiene problemas para comer alimentos picantes o alimentos que tienen texturas crujientes.

En esta etapa, hay algunos alimentos que no debe comer, ya que pueden causar algunos síntomas gastrointestinales no deseados, como dolor, náuseas y vómitos. Son palomitas de maíz, frutas secas, granola, bebidas gaseosas, alimentos fritos, carnes duras, pan, etc. Con el tiempo, puede probar algunos de estos alimentos con la ayuda de su médico.

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27. Agregue calorías a su dieta

En caso de que tenga dificultades para ingerir suficientes calorías a través de la dieta, su recuperación de la cirugía podría verse afectada negativamente. Los siguientes consejos pueden ayudarlo a agregar suficientes calorías a su dieta y no necesita comer mucho más. Esta forma de comer solo se recomienda para las personas que no pueden consumir suficientes calorías, ya que esto no se recomienda para aquellos que buscan un plan nutricional ideal y aquellos que pueden comer bien después de la cirugía. Cuando puede volver a una dieta saludable, es importante reducir el azúcar y las grasas saturadas mientras se concentra en las verduras, frutas y proteínas magras.

  • Use azúcar real en lugar de sustituto de azúcar.
  • Cocine con aceite en lugar de cocinar con aceite en aerosol
  • Use crema espesa, no láctea sin grasa
  • Use mantequilla real en lugar de aerosoles o productos para untar bajos en calorías.
  • Elija alimentos con alto contenido calórico siempre que sea posible cuando consuma alimentos preparados, incluidas comidas congeladas
  • Chupa caramelos o mentas
  • Consuma las opciones más altas en calorías en su plato primero
  • Traiga una bebida con todas las calorías y bébala si es posible
  • Agregue un suplemento dietético a su dieta
  • Tener refrigerios entre comidas
  • Tome un refrigerio antes de acostarse
  • Elija verduras que contengan más calorías, como papas y aguacates en lugar de lechuga.
  • Para asegurarse de tomar suficientes vitaminas y minerales, debe:
  • Come y bebe despacio. Esto se debe a que comer o beber demasiado rápido puede causar vómitos, náuseas, mareos, sudoración e incluso diarrea. Por lo tanto, elija alimentos bajos en azúcar y grasas, espere aproximadamente media hora antes o después de una comida para beber agua. Tómese más de 30 minutos para comer sus comidas y unos 30-60 minutos para beber una taza de líquido.
  • Beba líquidos entre comidas. Beber líquidos mientras come puede causar náuseas, dolor y vómitos. Además, beber demasiado líquido a la hora de comer puede hacerte sentir lleno y evitar que obtengas suficientes nutrientes a través de la dieta.
  • Mantenga sus comidas pequeñas. Debe comenzar con 6 comidas pequeñas en lugar de una gran comida al día. Luego, pasa a 4 comidas al día y cuando sigue su dieta regular, reduce a 3 comidas al día. Una comida ideal debe incluir aproximadamente ½ -1 taza de comida. Simplemente coma las cantidades recomendadas y pare antes de sentirse lleno.
  • Mastique bien la comida. Tome pequeños bocados de su comida y luego mastíquelos bien antes de tragarlos.
  • Evite los alimentos con alto contenido de azúcar y grasa. Después de la cirugía, puede ser difícil tolerar alimentos con alto contenido de azúcar y grasa. Por lo tanto, evite estos alimentos, incluidos los fritos, las barras de caramelo y el helado, y opte por opciones sin azúcar para productos lácteos y refrescos.
  • Tome los suplementos minerales y vitamínicos recomendados. Después de la cirugía, su sistema digestivo no podrá absorber todos los nutrientes de los alimentos. Por lo tanto, debe tomar algunos suplementos o un suplemento multivitamínico diariamente. Consulte con su médico acerca de su condición.

Las recomendaciones de dieta después de la cirugía son diferentes, dependiendo de dónde se realiza la cirugía y su propia condición de salud. Una dieta generalmente sigue un enfoque para ayudarlo a volver a comer alimentos sólidos. La rapidez con la que pasa a los alimentos sólidos depende de la forma en que su cuerpo se recupere, y también depende de su cambio en los patrones de alimentación. Sin embargo, es común que comience a comer sus alimentos habituales aproximadamente 12 semanas después de la cirugía.

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En resumen, esta es la lista de alimentos y nutrientes basados en la investigación sobre la dieta después de la cirugía que debe conocer y luego agregarlos a su dieta para siempre. En realidad, estos consejos de dieta ya han demostrado ser buenos para su recuperación de la cirugía, por lo que no debe omitir estos consejos. Una cosa más es que después de pasar tiempo leyendo este artículo sobre los mejores consejos después de la cirugía, si cree que este artículo es muy útil y también puede ayudar a otras personas que alguna vez han realizado una cirugía, debe compartir esta lista con ellos y estimular simultáneamente que agreguen estos alimentos a su dieta lo antes posible. Finalmente, recuerde dejar sus comentarios y comentarios a continuación si conoce alguna de las otras mejores dietas después de la cirugía, aparte de los consejos de dieta como Saludtu mencionó en este artículo completo.

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