¿Las bebidas energéticas son buenas para mi salud?

¿Las bebidas energéticas son buenas o no para usted?

Para llegar al fondo de esta lata llena de cafeína, hablamos con Kamal Patel, el Director de Examine.com. Desde el principio, Patel describe que entender las bebidas energéticas y sus ingredientes es complicado:

Parte del factor que hay tantas creencias erróneas es que la clasificación global “bebidas energéticas” es más heterogénea que prácticamente cualquier otra clasificación. A menudo es simplemente cafeína más algunos ingredientes activos que no hacen nada, a menudo son altos niveles de ingredientes activos, y en algunos casos se superponen con ayudas ergogénicas dirigidas a atletas profesionales.

Sería difícil cubrir todos y cada uno una sola bebida que declara ser una “bebida energética”, sin embargo marcas populares como Red Bull, Monster, Rockstar y 5-Hour Energy tienen mucho en común cuando se trata de su “mezcla de energía” especial. Para las funciones de este artículo, nos enfocaremos en eso. Pero como constantemente, inspeccione la lista de ingredientes activos usted mismo y vea cómo se acumula su bebida de opción.

Antes podemos analizar cómo las bebidas energéticas afectan a su cuerpo, debe saber de qué están hechas. Estos son algunos de los suplementos más comunes que se encuentran en las bebidas energéticas populares, y lo que hacen:

Ingredientes comunes de bebida energética (y lo que hacen)

Taurina

La taurina es un aminoácido natural que desempeña numerosas funciones biológicas fundamentales. Si eres un individuo moderadamente saludable, es probable que produces la taurina que tu cuerpo necesita por ti mismo. De acuerdo con Katherine Zeratsky, R.D., L.D., en la Clínica Mayo, una bebida energética promedio tendrá aproximadamente 1,000 miligramos de taurina por porción de 8 onzas, lo que los científicos médicos consideran seguro. Zeratsky sugiere que la taurina podría ayudar con el rendimiento mental y físico, pero hay pocas pruebas que lo respalden. Sin embargo, puede ayudar a sus ojos si echa un vistazo a la pantalla todo el tiempo, de acuerdo con Patel. Un estudio, dirigido por M. Zhang y publicado en Amino Acids, sugiere que la administración regular de suplementos de taurina ayuda a reducir y aliviar la fatiga visual, generalmente relacionada con los terminales visuales.

Guaraná

El guaraná es una planta que crece en el Amazonas , y se descubre comúnmente en Brasil. No es la planta en sí lo que estás ingiriendo, sin embargo, son las semillas; que han sido utilizados por individuos nativos de la Amazonía para aumentar su energía y conciencia durante siglos. De acuerdo con Erica Bub y Karla Shelnutt, PhD, RD, en la Universidad de Florida, el componente químico del guaraná que le ofrece energía es simplemente cafeína natural. De hecho, el guaraná tiene el mayor material de cafeína de otras plantas. Eso sugiere que su efecto sobre usted es básicamente el mismo que el de la cafeína. Aún así, como Patel discute, ha habido mucha investigación para ver si el guaraná tiene algún impacto adicional en las personas además de su contenido de cafeína. Un estudio actual, publicado en el Journal of Negative Results in Biomedicine, recomienda que los artículos industriales que contengan guaraná no tengan un gran impacto en su estado de ánimo, estrés y ansiedad, ni en su bienestar psicológico. Esencialmente, es equivalente a ingerir cafeína, que puede ser excelente si respondes bien a la cafeína, sin embargo, revisaremos ese suplemento más en el futuro.

Ginseng

El ginseng es una hierba medicinal que en realidad se cree desde hace mucho tiempo para mejorar la eficiencia física, el enfoque y la memoria (especialmente cuando se toma en combinación con otra hierba, ginkgo biloba). Patel dice que no hay pruebas frustrantes de que el ginseng sea peligroso para muchas personas, especialmente a corto plazo. De hecho, Patel explica que puede haber algunas ventajas posibles más allá de obtener energía rápidamente:

• Un metaanálisis actual presentó pruebas preliminares de que el Ginseng, un popular ingrediente activo en bebidas energéticas, podría tener un efecto positivo (aunque modesto) en niveles de azúcar en la sangre en ayunas tanto en personas con diabetes tipo 2 como sin ella. Dos ensayos controlados aleatorios, que se publicaron un año después del metanálisis, proporcionaron pruebas adicionales en cuanto a la asistencia del ginseng y su función prospectiva en la mejora de la política sobre azúcar en sangre en personas con intolerancia a la glucosa o diabetes tipo 2.

Dicho esto, la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos sugiere que el uso a largo plazo (más de 6 meses de ingestión regular) puede causar insomnio y posiblemente alterar la acción farmacológica adecuada de determinados medicamentos, como insulina, representantes hipoglucémicos orales, adelgazantes de la sangre y diuréticos. Pero esto podría ser discutible, debido al hecho de que, de acuerdo con Bub y Shelnutt, la cantidad de ginseng que se encuentra con frecuencia en las bebidas energéticas es menor que la cantidad generalmente considerada como ventajosa de todos modos. En realidad, no entendemos lo suficiente sobre el ginseng para decir si es bueno o malo, pero si su única fuente es la bebida energética ocasional (en lugar de las tabletas de suplementos diarias), lo más probable es que sea genial.

Vitaminas B En lo básico, lo más probable es que encuentre al menos 4 vitaminas B enumeradas en los datos nutricionales de su bebida energética; incluyendo vitamina B3 (niacina), vitamina B6 (piridoxina), vitamina B12 (cobalamina) y vitamina B5 (ácido pantoténico). La investigación médica revela que una deficiencia en algunas vitaminas B puede provocar cansancio, pero de acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud, proporcionarle a su cuerpo más vitamina B de la necesaria no proporciona “energía extra”. Cuando ingiere más vitamina B que los requisitos de su cuerpo, simplemente se pierde en su orina. De hecho, lo más probable es que actualmente obtenga la mayoría de las vitaminas B que su cuerpo necesita de su dieta, por lo que es probable que las vitaminas B de las bebidas energéticas ingresen y salgan de usted en muy poco tiempo. El NIH recomienda que las vitaminas B sean seguras para su uso, incluso cuando su cuerpo no las necesite, sin embargo, la vitamina B6 excesiva puede ser dañina. Afortunadamente, tendrá que consumir casi 50 porciones de bebidas energéticas para alcanzar los niveles inseguros.Estos no son los únicos ingredientes activos que encontrará en las bebidas energéticas, naturalmente. Además de una combinación de otros suplementos en dosis extremadamente pequeñas, hay dos jugadores más importantes cuando se trata de componentes de bebidas energéticas: azúcar y cafeína. El azúcar no es constantemente malo para ti, pero en grandes cantidades, no es saludable. Es especialmente inseguro en la bebida porque puedes seguir consumiéndolo sin que tu cuerpo reconozca tu consumo de azúcar, lo que significa que te mantendrás hambriento. A menos que opte por una variación sin azúcar, la mayoría de las bebidas energéticas tienen alrededor de 30 gramos de azúcar por porción y, dependiendo del tamaño de la bebida en sí, puede estar ingiriendo calorías de una pequeña cantidad de comida sin proporcionarle a su cuerpo cualquier nutriente importante. Los edulcorantes artificiales utilizados para las variaciones sin azúcar de la mayoría de las bebidas energéticas son una lata de gusanos completamente diferente. Estas alternativas ayudan a proporcionar los mismos ingredientes activos previos sin el azúcar refinado, sin embargo, ha habido un gran debate sobre cómo pueden afectar su cuerpo. En general, no hay evidencia clara de que los edulcorantes estén asociados con el riesgo de cáncer en las personas, sin embargo, queda mucho para aprender más sobre ellos.

La cafeína, por otro lado, es el ingrediente más popular en cualquier bebida energética, y lo más probable es que te dé una sensación de mayor energía. La cafeína mejora su motivación y enfoque al aumentar la señalización de catecolaminas, pero este impacto puede atenuarse a medida que su cuerpo desarrolla una tolerancia a la cafeína. Patel dice que tan pronto como haya desarrollado la tolerancia adecuada, solo los efectos de vigilia seguirán presentes. Entonces, esencialmente, no podrás irte a dormir, sin embargo, no sentirás que tienes ninguna “energía” adicional.

Cómo las bebidas energéticas pueden afectar tu cuerpo a largo plazo

Nada de eso suena demasiado malo, ¿verdad? Patel recomienda que la bebida energética ocasional esté probablemente bien cuando tenga uno de esos días largos, pero el consumo regular (diariamente, por ejemplo) podría tener efectos desfavorables para la salud:.

La mayoría de los estudios de investigación sobre este tema parecen asociaciones por lo que no se puede determinar la causalidad, sin embargo, los estimulantes en grandes cantidades son causa de problemas, específicamente en la salud mental (estimulantes necesarios para evitar el sueño) y la salud cardiovascular. Las cantidades de azúcar en algunos de estos también pueden ser un problema de salud simplemente basado en calorías totales, sin embargo también desde un punto de vista intestinal si se toman solos y hay elementos complicados (por ejemplo pre-diabético) … La razón es que las bebidas energéticas típicamente tiene una gran cantidad de ingredientes activos diferentes, por lo que es un crapshoot con respecto a cómo van a afectar su salud a largo plazo. En realidad, puedo imaginarme una situación tipo House MD donde el perpetrador es una extraña bebida energética que el paciente sintió que necesitaban para sobrevivir todos los días.

Básicamente, es difícil entender específicamente lo que podría fallar, sin embargo hay una gran oferta de preocupación sobre el tema. En verdad, justo este año, un hombre de 26 años, por lo demás sano, sufrió un ataque cardíaco que los médicos dicen que pudo haber sido provocado por su práctica de bebida energética. Por supuesto, también se dijo que consumió entre ocho y diez bebidas energéticas al día, lo que hace que las enfermedades cardiovasculares a esa edad no suenen demasiado extrañas. Normalmente, no hay mucha investigación enfocada en el uso de bebidas energéticas a tiempo, pero como Patel analiza, hay un ingrediente activo popular en el que los científicos conocen los impactos a largo plazo: la cafeína.

Como la mayoría de los bebedores de cafeína Ya lo entiendo, el consumo habitual de cafeína puede quizás resultar en la dependencia de algunas personas. Los síntomas de abstinencia, como dolor de cabeza o cansancio, son algo comunes después del consumo a corto plazo de 600 mg o más por día. En verdad, el Manual Diagnóstico y Estadístico (DSM-5) ha reconocido formalmente la abstinencia de cafeína, además de la intoxicación con cafeína (el criterio que incluye 5 o más síntomas, como ansiedad, inquietud, taquicardia y trastornos intestinales, que tienen lugar inmediatamente después) ingerir un exceso de 250 mg de cafeína) que puede ocurrir a dosis grandes e intensas.

Si bien no tenemos idea de cómo algunos de los ingredientes activos de bebidas energéticas pueden afectarlo a largo plazo, sí sabemos sobre el ingrediente más prevalente. La cafeína es “generalmente reconocida como segura” por la FDA, sin embargo, todavía hay motivos para desconfiar de ella. De hecho, hay una gran cantidad del problema destinado a los “disparos” energéticos, como el popular nombre de la marca 5-Hour Energy, debido a su material oculto de cafeína. Según una prueba de laboratorio encargada por Forbes, estas diminutas botellas pueden contener entre 150 y 210 mg de cafeína. Consumer Reports descubrió que 5-Hour Energy Extra Strength tiene casi 250 mg de cafeína, la mayor de todas las bebidas energéticas que verificaron. En verdad, eso no es más que una gran taza de café en Starbucks, pero todo está cargado en una botella pequeña que no dice cuánta cafeína contiene. Puede ser preocupante debido al hecho de que estos suplementos energéticos se comercializan como alternativas más seguras, mucho más saludables que otros tipos de bebidas energéticas, cuando en realidad no hay muchas diferencias entre ellos. 5-Hour Energy no contiene azúcar y apenas contiene calorías, sin embargo, aún está reduciendo los mismos niveles altos de vitaminas B y otros suplementos que encontrará en otras bebidas energéticas.

En general, la FDA advierte a los clientes sobre las bebidas energéticas y las “tomas”, y recuerda que consumirlas no es una opción adecuada para descansar o dormir. Además, la FDA ha examinado numerosos casos de personas que experimentan efectos desfavorables después de tomar bebidas energéticas, incluidas algunas muertes que tal vez también puedan estar relacionadas con ellas. Sin embargo, antes de escupir Rockstar en toda su pantalla, tenga en cuenta que no hay una investigación adecuada que demuestre que las bebidas energéticas son seguras o peligrosas a largo plazo. Sea moderado con respecto al consumo de bebidas energéticas, mantenga la ingesta de cafeína dentro de lo razonable y probablemente esté bien.

La línea de fondo

En resumen, después de analizar alrededor de 10 de las marcas de bebidas energéticas más populares, Patel afirma no hay absolutamente nada que sea totalmente inseguro en las dosis presentes. Entonces, si definitivamente necesita una bebida energética, hemos creado un par de consejos en colaboración con Patel para elegir una buena bebida energética:.

• Considere quedarse con bebidas energéticas que tienen una etiqueta de información nutricional, para que pueda mira lo que estás ingiriendo Como explica Ruth Litchfield, profesora asociada de la Universidad Estatal de Iowa, el negocio de bebidas energéticas puede comercializar sus productos como suplementos dietéticos y eludir el procedimiento de aprobación de la FDA con una “etiqueta de información complementaria” que le ofrece muchos menos detalles.
• Busque uno con una modesta cantidad de cafeína; en algún lugar alrededor de 100 mg, que es aproximadamente lo mismo que una taza de café.
• Mantenga su ojo en el contenido de azúcar de cada bebida energética. Red Bull, por ejemplo, es popular, sin embargo, también es muy alto en contenido de azúcar si no tomas el azúcar.
• Asegúrate de echar un vistazo a las porciones reales observadas en la lata de una bebida energética. Un tamaño de porción estándar para muchas bebidas energéticas es de 8 onzas líquidas, pero muchas bebidas energéticas como Monster y Rockstar están disponibles en latas de 16 o 24 onzas fluidas, así que tenlo en cuenta cuando consideres tus alternativas.
• Con todo eso en mente, sin embargo, Patel todavía sugiere que te acerques a las bebidas energéticas con precaución:

Dicho esto, las bebidas energéticas son el mejor servicio de banda que puede cubrir problemas de salud reales (como la salud tiroidea, síndrome de fatiga, etc.). Entonces no me gusta la idea de ellos. Mi técnica individual para las bebidas energéticas: el mayor problema podría no ser el riesgo de ingredientes activos individuales, sino más bien que las bebidas energéticas podrían enmascarar los problemas de salud. Si bien puede sonar cliché, nadie necesita una bebida energética.

Hay muchos otros métodos para despertarse y mantenerse energizado, el número uno es tener un gran descanso nocturno para empezar. Si eso no es una elección, toma una siesta si tienes mucho tiempo. Incluso una taza de café es probablemente una opción mucho mejor porque no está agregando muchos otros suplementos a su consumo de cafeína. Mientras tanto, no hay pruebas suficientes para decir definitivamente si las bebidas energéticas son malas para usted. En el corto plazo, podrían estar simplemente bien, sin embargo, no son absolutamente algo de lo que quieras depender. Como con muchas cosas, la moderación es la clave.