Funciona Cómo usarlo bien - Remedios caseros
Consejos de dieta

Funciona Cómo usarlo bien

Alto contenido de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, verduras y frutas puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer, obesidad y diabetes tipo 2. Algunas dietas de desintoxicación promueven comer solo frutas y verduras durante un período de tiempo para limpiar el sistema de contaminantes y mejorar la digestión de los alimentos.

¿Comer solo frutas y verduras durante 3 días es útil?

Aunque no hay pruebas que respalden estos Las dietas funcionan, no hay daño al consumir sólo frutas y verduras durante tres días. Simplemente asegúrese de reanudar su dieta normal que consiste en todos los grupos de alimentos al final de los tres días. Consulte a su médico si tiene algún problema de salud que pueda hacer que sea peligroso seguir una dieta de frutas y verduras.

Prepárese para la dieta de frutas y verduras solamente

En lugar de alterar rápidamente su dieta durante tres días, puede asegúrese de que los cambios en el período anterior a su dieta lo hagan más simple y más suave para su cuerpo. El Dr. Ben Kim, un practicante de quiropráctica que dirige un centro de ayuno, recomienda disminuir la ingesta de numerosos tipos de alimentos y bebidas durante un mínimo de un par de días y hasta una semana antes. Estos consisten en alcohol, cafeína, sal, azúcar, otros tipos de edulcorantes y todos los alimentos de origen animal, como carne, huevos, pescado, productos lácteos, mariscos y aves de corral. Kim advierte que debido a que estos alimentos son más estresantes para su sistema digestivo, cortarlos de su dieta inesperadamente puede crear síntomas de abstinencia desagradables.

Frutas y verduras para concentrarse

Puede seleccionar cualquier fruta o vegetal para que consista en en tu dieta de tres días. El rango es esencial, ya que no consume demasiados vegetales con almidón y frutas como papas, maíz y plátanos. Estos pueden aumentar su nivel de azúcar en la sangre y posiblemente lo hagan sentir agotado de energía. Todos los tipos de verduras listas para elegir, así como aguacates, tomates, remolachas, zanahorias, pepinos, calabacín, todo tipo de calabaza, espárragos, repollo, mangos, melones, uvas, cebollas, pimientos, frutas cítricas y bayas.

¿Frutas y verduras crudas o cocidas?

Una gran cantidad de dietas de limpieza recomiendan que el consumo de verduras y frutas crudas es mejor para su salud. Pero esto no está clínicamente probado. En realidad, hay algunos beneficios para cocinar su producto: un mínimo de algunas de sus verduras. Si bien las técnicas de alto calor como la fritura pueden arruinar algunos nutrientes y aumentar su ingesta de grasas, los nutrientes específicos en realidad se vuelven más biodisponibles cuando se preparan, como el antioxidante licopeno en los tomates. Si se prepara para preparar sus vegetales durante su dieta de tres días, seleccione una técnica de cocción con la menor probabilidad de disminuir los nutrientes. De todos los métodos verificados en un estudio de investigación publicado en el “Journal of Zhejiang University SCIENCE B” en 2009, el brócoli al vapor mantenía una de las vitaminas C y clorofila más antioxidantes llamadas glucosinolatos.

Plan de dieta de frutas y verduras

Prepare un batido para el desayuno con bayas, mango, plátano y verduras de hoja verde, e incluya algo de aguacate para obtener grasas saludables y una textura aterciopelada. Kim señala que los ácidos grasos en el aguacate pueden ayudarlo a mantenerse lleno hasta su próxima comida. Para el almuerzo, disfrute de una gran ensalada con todas sus verduras preferidas, así como algunas frutas para la dulzura. Use jugo de limón y una pizca de aceite de oliva virgen extra para un aderezo de ensalada, si lo prefiere. Después de tu ensalada, si necesitas un poco de algo adicional para mantenerte lleno hasta la cena, Kim sugiere un dorado al vapor de Yukon, flamante o batata. Para la cena, puedes tener cualquier variedad de verduras y frutas crudas o cocidas al vapor que te gusten, sin embargo, tienen al menos cantidades iguales de frutas y verduras, sugiere Kim. Para los refrigerios, Kim sugiere vegetales crudos sumergidos en guacamole. Beba agua tibia o brillante y té verde u orgánico sin endulzar.

Desayuno

  • Huevos Rancheros *.
  • 1 bagel de trigo integral con 2 cucharadas de crema de queso bajo en grasa.
  • 1.5 taza de piña fresca (30 g) (2 porciones de fruta).

* Porciones 2 (tamaño de porción: 2 huevos con 1/2 taza de mezcla de frijoles).

Ingredientes

  • 1 cucharada de vinagre gewurztraminer.
  • Salsa picante. 4 dientes de ajo, picados.
  • 2 cucharadas de cebolletas en rodajas.
  • 4 huevos.
  • 1/2 taza de pimiento rojo picado.
  • 1 taza de frijoles negros preparados (puede envasarse, sin sal) .
  • 8 cucharadas de salsa.
  • 2 cucharadas de cilantro picado.
  • pimienta negra al gusto.
  • 2 cucharaditas de aceite de canola.
  • 1/2 taza de tomates picados.

DireccionesCaliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Incluya pimientos rojos, tomate y ajo; revuelva periódicamente y prepare hasta que los tomates se hayan suavizado, aproximadamente 4 minutos. Agregue frijoles negros, vinagre y salsa picante. Continúe preparándose y revuelva hasta que se caliente y los pimientos estén suaves. Agregue el cilantro y sazone con pimienta y reserve.

  • Caliente una sartén de omelet o saltee a fuego medio. Aplique aceite de cocina en aerosol a la sartén y cocine cada huevo, sin embargo, le gustaría (revuelto, a fuego medio, escalfado). Transfiera al plato y agregue 1/2 taza de la mezcla de frijoles al huevo. Repita hasta que todos los huevos hayan sido cocinados. Cubra con cebollinos y salsa.

 

Almuerzo

  • 2 champiñones portobella
  • 1/4 de aguacate
  • 1 taza de quinua
  • 2 tazas de espinaca salteadas en 1 cucharadita de aceite de oliva

Merienda 6 oz de yogur griego de vainilla

  • 1 taza de bayas combinadas
  • 1/4 taza de granola baja en azúcar

 

Cena

Salteado de vegetales:

  • Rocíe la olla con aceite en aerosol y saltee 5 oz tofu extra firme en un poco de salsa de soja con 1/2 taza de zanahorias ralladas, 1/2 taza de arvejas, 1/2 taza de castañas de agua, 1/2 c de brotes de soja, cebolla y ajo
  • 1 taza de arroz salvaje 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio

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