Artritis psoriásica y gluten: ¿cómo se relacionan? - Remedios caseros
Salud

Artritis psoriásica y gluten: ¿cómo se relacionan?

Muchas personas han estado considerando eliminar el gluten de su dieta para mejorar su salud. Aunque el gluten solo causa problemas digestivos a las personas que padecen la enfermedad celíaca, también puede tener efectos adversos leves en los demás. Esto se debe a que el cuerpo de cada persona reacciona de manera diferente a diferentes ingredientes y nutrientes. El gluten hace que algunas personas se sientan más cansadas, mientras que otras no ven ningún efecto del mismo. Si bien la mayoría de los estudios sobre dietas sin gluten no son concluyentes, ha surgido un estudio reciente que afirma que la artritis psoriásica y el gluten están conectados. Para comprender el vínculo entre la artritis psoriásica y el gluten, primero debemos analizar qué son ambos.

¿Qué es la artritis psoriásica?

La artritis psoriásica es una afección relacionada tanto con la artritis como con la psoriasis. Es una afección autoinmune que provoca dolor, inflamación y rigidez en las articulaciones, junto con los síntomas de la psoriasis, una afección dermatológica común. El 85% de los pacientes que padecen artritis psoriásica desarrollaron primero psoriasis en sus cuerpos.

Esta condición no tiene cura, pero tiene algunos tratamientos en forma de ungüentos y medicamentos. Después de estudios recientes, los médicos también han comenzado a considerar los méritos de una dieta sin gluten para pacientes que padecen artritis psoriásica. Esto se debe a que estos estudios muestran que el 25% de las personas con esta afección también eran sensibles al gluten.

¿Qué es el gluten?

El gluten es una proteína natural que se encuentra en una variedad de alimentos como el trigo, la cebada y el centeno. La avena, los productos de pan, la pasta y los productos horneados son otras fuentes comunes de gluten. Además, también se puede encontrar en determinadas salsas y ensaladas, por lo que hay que especificar que están en una dieta sin gluten antes de pedir nada en los restaurantes.

¿Qué sucede cuando el cuerpo es intolerante al gluten?

La intolerancia al gluten se produce principalmente debido a la enfermedad celíaca o la intolerancia al gluten de la enfermedad no celíaca. Algunos de los síntomas comunes de intolerancia al gluten son los siguientes:

  • Estreñimiento
  • Hinchazón
  • Diarrea por gases
  • Pérdida de peso
  • Anemia
  • Daño al intestino delgado
  • Dolor en las articulaciones

La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune en la que su cuerpo reacciona al gluten atacando el revestimiento del intestino delgado. La misma condición puede ocurrir incluso si un paciente da negativo en la prueba de enfermedad celíaca.

Artritis psoriásica e intolerancia al gluten: ¿cuál es el vínculo?

Ahora que sabe qué son la artritis psoriásica y la intolerancia al gluten, es hora de comprender cómo están vinculadas las dos. Los estudios publicados en el Journal of Investigative Dermatology mostraron que los pacientes que tenían enfermedad celíaca también tenían un alto riesgo de desarrollar psoriasis. Del mismo modo, un estudio publicado en el Journal of American Academy of Dermatology también establece que la enfermedad celíaca y la psoriasis tienen bastantes vías inflamatorias y genéticas comunes.

Además, un estudio publicado en los Anales de Dermatología de Brasil mostró que la mayoría de los pacientes que padecían psoriasis experimentaron una mejoría en los síntomas después de eliminar el gluten de su dieta.

Es importante tener en cuenta que cuando cambia a un estilo de vida sin gluten, aún pueden pasar algunos meses hasta que la inflamación y el dolor disminuyan. Por lo tanto, no espere que los resultados se desarrollen de la noche a la mañana. Debe tener paciencia y continuar tomando los medicamentos que le haya recetado su médico para prevenir cualquier brote.

¿Cómo se puede seguir una dieta sin gluten?

Mucha gente cree que puede ser difícil seguir una dieta sin gluten, pero esto no es cierto. Incluso en la India, existen numerosos puntos de venta que solo ofrecen alimentos sin gluten, y hacer lo mismo en casa no es tan difícil como parece. Tu objetivo principal debe ser eliminar el trigo, la cebada y el centeno de la dieta. Sin embargo, una vez dicho esto, es esencial comprender que solo porque esté evitando estos ingredientes no significa que esté evitando por completo el gluten. El gluten está presente en una variedad de ingredientes comunes como la salsa de soja y el glutamato monosódico, por lo que deberá tener cuidado con los alimentos que consume y de dónde los ingiere. Hoy en día, muchos gimnasios modernos ofrecen menús sin gluten para que los consumidores elijan. Si no conoce ningún gimnasio de este tipo en su área,

Todavía puede comer una variedad de alimentos como:

  • Verduras y frutas frescas
  • Legumbres como garbanzos y lentejas.
  • Quinua, arroz, maíz y otros cereales sin gluten
  • Carnes rojas, mariscos y aves

¡Tu dieta no cambiará tan drásticamente como imaginas! Es bastante sencillo seguir una dieta sin gluten, si eso es algo que deseas. Por supuesto, primero debe consultar con su médico para asegurarse de no lastimarse accidentalmente en el proceso.

Leave a Comment