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El gluten permanece en la mayoría de los productos cotidianos que comen los individuos, y generalmente se encuentra en el trigo y la harina. Por lo tanto, cada pan, tarta o pastel que está ahí probablemente contiene gluten. Una alergia al gluten implica la necesidad de reducir el gluten. Los científicos todavía no saben qué causa una reacción alérgica al gluten en niños o adultos. Sin embargo, sí saben que al eliminar o minimizar el gluten en la dieta, puedes reducir o disminuir los síntomas que sientes.
Síntomas de alergia al gluten más comunes en adultos
Alguna vez se pensó que una reacción alérgica al gluten era disparates. Sin embargo, los estudios muestran que los pacientes muestran síntomas que son comparables con la enfermedad celíaca. Si cree que usted, o su familia o amigos, pueden experimentar una reacción alérgica al gluten, estos son los síntomas más comunes que debe reconocer:
1. Problemas de digestión
Tanto los adultos como los niños con frecuencia muestran problemas digestivos como calambres abdominales, gases, hinchazón diarrea y vómitos. También se puede ver estreñimiento, que es más común en niños que en adultos. Estos problemas digestivos pueden oscilar de un extremo a otro después de comer gluten.
2. Mental Daze
Tanto en niños como en adultos, un aturdimiento mental puede venir, haciéndote sentir como si estuvieras inactivo y no pudieras pensar con eficacia. Esto es más notable en adultos ya que pueden perder la mente. Mientras que los niños pueden simplemente mostrar signos de cansancio grave debido a la fatiga mental.
3. Emociones oscilantes
Muchas veces, los adultos y niños que tienen reacciones alérgicas al gluten tienen cambios de humor intensos. El individuo puede ir de un extremo a otro sin ningún motivo. Esto es más notable en niños que en adultos, según AutoridadConsejo.com.
4. Articulaciones dolorosas y dolores de cabeza
Muchos adultos descubren que tienen dolores de cabeza por migraña con más frecuencia y dolor en las articulaciones. Los niños generalmente sufren dolores de cabeza y dolores en el cuerpo. Esto se debe a la inflamación que las reacciones alérgicas al gluten pueden causar en el cuerpo.
5. Problemas de la piel
Los adultos y niños que desarrollan erupciones después de comer alimentos que contienen gluten son más propensos a tener alergia al gluten. Estas erupciones cutáneas pueden aparecer hasta 36 horas después de comer gluten. A menudo es rojo y tiene mucha comezón. Muchas veces se confunde con eccema, sin embargo, esta condición de la piel típicamente significa una alergia a los alimentos.
6. Problemas neurológicos
Dentro del área de problemas neurológicos, puede experimentar períodos de incapacidad para dormir, mareos sentir que no tiene ningún equilibrio, y tal vez lo más importante es cuando comienza a experimentar la sensación de alfileres y agujas en los pies, las piernas y los brazos, aunque no es necesario tener esto.
7. Resfriados y gripes constantes
Muchas veces, se cree que los adultos y niños que capturan los resfriados y las gripes fácilmente simplemente tienen un sistema inmune bajo. Sin embargo, cuando captura resfriados y gripes, se supone que debe obtenerlos rápidamente. Numerosos niños y adultos siguen mostrando signos de moqueo y otros problemas mucho después de que el resfriado o la gripe desaparezcan. Cuando esto ocurre, debe pensar si tiene una reacción alérgica al gluten.
8. Otros síntomas
Hay una serie de otros síntomas que las personas necesitan saber cuando se trata de una reacción alérgica al gluten. Los adultos que tienen problemas para desarrollarse, ya sea un hombre o una mujer, podrían estar lidiando con alergias al gluten, ya que esto puede afectar a todo el cuerpo. Los niños a menudo tienen anillos negros debajo de los ojos, independientemente de si descansan lo suficiente, lo que indica que hay algo incorrecto en su cuerpo que podría indicar alergia al gluten. Las alergias al gluten también pueden causar desequilibrios hormonales en las mujeres que pueden conducir a un caso severo de síndrome premenstrual.
La enfermedad celíaca, la alergia al gluten y la intolerancia al gluten, ¿cuál es la diferencia?
La enfermedad celíaca
Se necesita un análisis de sangre fuera si tiene la enfermedad celíaca (revise sí mismo para síntomas de la enfermedad celíaca ). Si es positivo, se le pedirá que elimine completamente el gluten de su dieta. La diferencia con la enfermedad celíaca en lugar de simplemente alergias al gluten o intolerancia es que las vellosidades en el intestino delgado se dañan, lo que provoca problemas a largo plazo. Esto puede ser muy devastador para los niños que todavía están creciendo.
Alergia al gluten
Esto no es tan típico como simplemente tener una intolerancia al gluten. Aquellos que sí tienen una reacción alérgica al gluten a menudo tienen problemas al comer gluten, que puede ser potencialmente mortal. Las personas con alergias al gluten generalmente se identifican con una intolerancia al gluten debido a que los síntomas pueden no ser potencialmente mortales.
¿Cuáles son los síntomas de la intolerancia al gluten?
Una intolerancia al gluten puede ser leve, solo requiere una persona para no comer tanto gluten O una intolerancia puede ser alta, lo que implica que la persona tiene que eliminar el gluten en su dieta. Una intolerancia se categoriza en función de qué tan grave es para el individuo. Entre los tres, la intolerancia al gluten por lo general es más conveniente para ser administrada.