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¿Qué es la hipertensión?
La presión arterial alta o hipertensión es un problema de salud grave en la actualidad, que afecta tanto a grupos de jóvenes como a personas mayores. Se refiere a una fuerza de sangre contra las paredes de las arterias, que es alta. A veces también se le llama asesino silencioso, ya que no muestra síntomas y puede pasar desapercibido. La edad, los antecedentes familiares, el género y la raza son algunos de los principales factores de riesgo de hipertensión arterial.
Una de las formas más fáciles de optar por prevenir la hipertensión es eligiendo alimentos saludables. Las investigaciones han demostrado que los alimentos que consumimos a diario no solo ayudan a mantener un corazón sano, sino que también ayudan a reducir la presión arterial alta.
Buenos alimentos para bajar la presión arterial alta
Siga leyendo para saber qué alimentos pueden ayudarlo a vencer la hipertensión.
1. Batata
Es una de las mejores fuentes de potasio, calcio y magnesio en la dieta y ayuda a reducir la presión arterial al relajar las paredes de los vasos sanguíneos. Además, las batatas son ricas en fibra, lo que ayuda a reducir el riesgo de hipertensión.
2. Ajo
El ajo puede agregar más que sabor a sus platos. Es muy utilizado como aromatizante en platos. Tiene una mano en el aumento de los niveles de óxido nítrico en el cuerpo, lo que ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y, por lo tanto, reduce la presión arterial en personas con hipertensión.
3. Aceite de oliva
El aceite de oliva, especialmente el aceite de oliva extra virgen, tiene un efecto saludable y es conocido por sus numerosos beneficios para la salud. Los polifenoles son antioxidantes protectores en el aceite de oliva, que ayudan a reducir la presión arterial al mejorar la salud de los vasos sanguíneos y hacer que se mantengan elásticos. Puede usarlo a diario en su cocina en lugar de mantequilla, aceite vegetal o aceite de canola.
4. Bayas
Las bayas son deliciosas frutas bajas en calorías que están cargadas de antioxidantes y polifenoles, y también son ricas en fibra saludable para el corazón. Simplemente espolvorear arándanos en su yogur o mezclar fresas en su batido matutino puede mejorar significativamente la salud de su corazón. También puede agregar estas deliciosas superfrutas brillantes y dulces a sus batidos y ensaladas de frutas.
5. Yogur bajo en grasa
Está enriquecido con calcio y magnesio y ayuda a equilibrar bien la presión arterial, especialmente en las mujeres. Elija leche descremada o baja en grasa sin sabor y otros productos lácteos en lugar de grasas enteras en su dieta. También puede agregar yogur fresco y cremoso en salsas y aderezos para ensaladas.
El yogur natural bajo en grasa es bueno para agregar calcio a su dieta sin demasiada azúcar o grasa agregadas.
6. Cereales integrales
Opte por cereales integrales en lugar de harina blanca altamente refinada. Es rico en fibra, potasio y magnesio. Puede tomar arroz integral, pasta integral, panes multicereales y cereales de desayuno con alto contenido de fibra como avena, gachas de avena o muesli, ya que esto mantiene un corazón más saludable. El arroz integral y la pasta integral se pueden servir más fácilmente. Estos lo hacen sentir lleno y, por lo tanto, ayudan a controlar su peso y ayudan a prevenir la enfermedad coronaria.
Puede cocinar avena con agua o leche baja en grasa y puede agregar azúcar morena con pasas o plátanos para darle un toque de dulzura.
7. Nueces y semillas
Los frutos secos como las almendras , nueces y cacahuetes, legumbres y semillas son una rica fuente de proteínas, grasas insaturadas, vitaminas y minerales. Son deliciosos, nutritivos y son una parte importante de una dieta saludable. Puede utilizar algunos frutos secos sin sal en sus comidas todos los días.
8. Chocolate negro
Probablemente esté pensando en cómo el chocolate amargo es bueno para usted. O en general, ¿el chocolate es bueno para ti?
Bueno, lo leíste bien, el chocolate amargo es incluso más nutritivo que uno normal y tiene menos azúcar. Es una forma de chocolate que contiene sólidos de cacao y manteca de cacao. Es rico en polifenoles y flavonoides (químicos orgánicos) que estimulan la producción de óxido nítrico en el cuerpo y provocan la dilatación de los vasos sanguíneos, mejorando así el flujo sanguíneo y disminuyendo la presión arterial. Puedes hacerlo más delicioso agregándolo al yogur o comiéndolo con frutas, como fresas, frambuesas o arándanos como postre saludable.
9. Pescado
El pescado es una gran fuente de ácidos grasos omega-3 necesarios para mantener la salud del corazón. Se carga con nutrientes necesarios, tales como proteínas y vitamina D . Los pescados como el salmón, las sardinas y el atún son ejemplos de pescados grasos que mejoran la salud y pueden reducir los niveles de presión arterial alta hasta cierto punto. El consumo de pescado también reduce el riesgo de accidente cerebrovascular e insuficiencia cardíaca. Comer al menos una o dos porciones de pescado a la semana puede ayudar a mantener la presión arterial bajo control.
10. Frutas y verduras
Disfrute de una alimentación saludable al incluir más frutas y verduras como granada, plátano y aguacates en su dieta. La granada, la fruta con corona, es rica en antioxidantes y polifenoles bioactivos que ayuda a mejorar el flujo sanguíneo y reduce la presión arterial. Puede encontrarlo fácilmente en las tiendas de comestibles y vale la pena agregarlo a su dieta. También puede hacer batidos en casa con plátanos, ya que son una rica fuente de potasio y ayudan a regular la presión arterial.
Vuélvase verde llenando su plato con verduras de hoja verde con alto contenido de potasio, como espinacas, brócoli, col rizada y nabo. También puede incluir tomates en su ensalada, ya que están cargados de licopeno y ayudan a prevenir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
Lo escencial
Agregar estos alimentos saludables a su dieta diaria junto con el control de la ingesta de sal lo ayudará a controlar o incluso evitar la presión arterial alta. Seguir patrones dietéticos saludables mostrará resultados en solo unas pocas semanas y también reducirá el riesgo de enfermedades graves como accidente cerebrovascular, insuficiencia cardíaca y enfermedad renal.