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Es el momento de preguntarse “¿Cuáles son los beneficios del jugo de arándano?” Encontrará la respuesta en este artículo.
Jugo de arándano bueno para la infección del tracto urinario, trastornos respiratorios, cálculos renales, cáncer y enfermedades del corazón . También es útil para prevenir los trastornos estomacales y la diabetes, junto con las enfermedades de las encías provocados por la placa dental. Los fitonutrientes, que son sustancias vegetales naturales, existen en los arándanos y se descubrió que previenen una gran variedad de problemas de salud.
Beneficios del jugo de arándano
Los arándanos son una fruta versátil y sus ventajas los hacen útiles en los alimentos junto con en artículos médicos. El nombre latino de la planta de arándano rojo es Vaccinium macrocarpon y es una de las frutas nativas de América del Norte. Los arándanos tienen una cantidad significativa de capacidad antioxidante en comparación con otras verduras y frutas como el brócoli, las espinacas y las manzanas. Una taza de arándanos usa una capacidad antioxidante general de 8983.
Valor nutricional del jugo de arándano
El jugo de arándano es rico en antioxidantes, vitamina C y ácido salicílico. Al incluir solo 45 calorías por taza, el jugo de arándano se adapta muy bien a las pautas dietéticas. El jugo de arándano también incluye 87.13 g de agua por cada 100 g. Asimismo, proporciona energía, proteínas y carbohidratos. En términos de minerales, se compone de calcio, magnesio, hierro, fósforo, sodio, potasio y zinc. También contiene vitaminas como tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B-6, E (alfa tocoferol) y vitamina K (filoquinona). Los arándanos son miembros de la familia Ericaceae y pertenecen a América del Norte.
El jugo de arándano se ha usado durante mucho tiempo para curar varios problemas de salud. Algunos de los beneficios para la salud de los arándanos son los siguientes.
¿Qué es bueno el jugo de arándano? para
Infecciones del tracto urinario (ITU) : Las infecciones del tracto urinario describen la existencia de ciertos microorganismos en la orina que superan los niveles normales. Estas infecciones pueden desarrollarse en la vejiga y causar cistitis, en el riñón causar parénquima renal o en la próstata, lo que lleva a la prostatitis bacteriana. Los estudios han demostrado que el jugo de arándano consiste en proantocianidinas que poseen propiedades anti-adherentes, que evitan que la bacteria se una a las células de las paredes de la vejiga. Estos compuestos evitan que estas bacterias aumenten y aún más y las eliminan del cuerpo al orinar. La investigación revela que beber jugo de arándano de forma rutinaria puede ayudar a prevenir la repetición de las infecciones urinarias en mujeres de mediana edad y mujeres embarazadas. La ingesta rutinaria de jugo de arándano también ha demostrado ser una ventaja para los pacientes que pasan por otros tratamientos en los hospitales como una defensa contra las enfermedades del tracto urinario. Es útil para disminuir el riesgo de ITU entre las mujeres que se someten a cirugía ginecológica benigna electiva. De la misma manera, el estudio sugiere que el jugo de arándano puede incluso ayudar a evitar la infección pediátrica del tracto urinario. Sin embargo, el jugo de arándano no es efectivo en el tratamiento de las IU cuando tiene la infección, y es solo un procedimiento preventivo.
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Efectos antitumorales : La efectividad antitumoral utilizada por el jugo de arándano se atribuye a la existencia de compuestos polifenólicos en la fruta. Los estudios han recomendado que el uso rutinario de jugo de arándano dificulta el avance y la diseminación de los pulmones, los senos, el colon, la próstata y otros tumores cancerosos. El jugo de arándano incluye una gran cantidad de ácido salicílico que puede ayudar a reducir la hinchazón, evitar embolias y eliminar crecimientos.
Salud cardiovascular : El jugo de arándano puede ayudar a reducir el riesgo de afecciones cardíacas y ayudar a mantener salud cardiovascular. Los flavonoides presentes en los arándanos tienen propiedades residenciales o comerciales antioxidantes y pueden reducir el peligro de la aterosclerosis. La aterosclerosis es una enfermedad en la que las arterias se estrechan debido a la acumulación de grasa, calcio y colesterol que se encuentra en la sangre. Esto obstruye la circulación de la sangre rica en oxígeno a las numerosas partes del cuerpo y puede causar resultados posiblemente mortales, como paro cardíaco y accidentes cerebrovasculares. Estas sustancias se han revelado para retrasar y reducir la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad (LDL) y estimular las plaquetas de la sangre.
De acuerdo con nuevos estudios de investigación, jugo de arándano previene caries dentales . La proantocianidina, una sustancia química presente en, evita que las bacterias dañinas se adhieran a los dientes. Estas partes evitan la producción de ácido y protegen los dientes evitando el crecimiento de la placa. La buena salud oral, junto con la ingesta de arándanos, interfiere con el sistema patogénico de las caries y generalmente produce una buena salud dental. Al mismo tiempo, hay que tener en cuenta el elevado contenido de azúcar y el nivel de acidez de algunos zumos de arándano comercialmente disponibles: ¡el zumo natural siempre es mejor!
Evita la caries dental : Según la marca -nuevos estudios de investigación, el jugo de arándano previene las caries dentales. La proantocianidina, una sustancia química presente en los arándanos, inhibe la retención de bacterias peligrosas en los dientes. Estos componentes dificultan la producción de ácido y protegen los dientes de la enfermedad periodontal al evitar el crecimiento de la placa. Una buena higiene oral, junto con la ingesta de arándanos, interrumpe el sistema patogénico de la caries dental y generalmente produce una gran salud dental. Al mismo tiempo, hay que tener cuidado con el elevado contenido de azúcar y la acidez de algunos zumos de arándano comercialmente disponibles: ¡el zumo natural siempre es mucho mejor!
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Prevenga las infecciones respiratorias : según los estudios realizados, el jugo de arándano ayuda a prevenir las presiones específicas de la influenza Haemophilus, que es una causa común de infecciones respiratorias y del oído en los niños. El jugo previene las estructuras similares a pelos de las bacterias, inhibiéndolas de adherirse a la superficie de la piel.
Previene el cáncer : El arándano consiste en proanthocyanidins, que inhiben el desarrollo de varias células cancerosas. Los estudios han recomendado que las dietas ricas en flavonoides desempeñan una función fundamental en la disminución del riesgo de cáncer y muerte por cáncer. El jugo de arándano consiste en componentes anticancerígenos que interfieren con el desarrollo de células cancerosas, especialmente las asociadas con el cáncer de colon y próstata. Según los estudios, las proantocianidinas pueden evitar que se desarrollen micro tumores en el capilar. El consumo regular de jugo de arándano evita el rápido crecimiento de los crecimientos. Los productos químicos en los arándanos también previenen la multiplicación de células de cáncer de mama.
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Fortalece los huesos y los dientes : Aunque el jugo de arándano es natural fuente de calcio, numerosos negocios de jugo agregan calcio adicional al jugo de arándano. Natural o no, el calcio minimiza el riesgo de contraer osteoporosis.
Tratamientos en frío : El jugo de arándano fresco funciona en la lucha contra las infecciones. Remedica los dolores de garganta y los resfriados.
Bueno para la obesidad : El jugo de arándano es abundante en ácidos naturales, que tienen un impacto emulsionante en los depósitos de grasa en nuestro cuerpo. Por lo tanto, es bueno para las personas que deseen arrojar esos kilos adicionales.
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Evita Piedras en el riñón : la gran cantidad de elementos ácidos en el jugo de arándano previene el desarrollo de cálculos renales.
Úlceras pépticas : Las úlceras pépticas son causadas por un tipo de bacteria llamada Helicobacter pylori o H.pylori. Este microbio ataca la capa protectora del estómago y el duodeno, que es la primera parte del tracto intestinal. Esto puede conducir a una mayor hinchazón del revestimiento del estómago. Los alimentos ricos en flavonoides, una categoría que incluye antocianinas, flavonoles y proantocianidinas, como los arándanos, las manzanas y el ajo, ayudan a reducir el riesgo de trastornos estomacales, incluidas las úlceras estomacales, al evitar el crecimiento de la bacteria H. pylori. Un estudio de investigación de investigación llevado a cabo en un grupo de pacientes con ese tipo de trastornos estomacales mostró una ventaja del 50% sobre los pacientes que no tomaron jugo de arándano. Por esa razón, los médicos suelen alentar la ingesta regular de jugo de arándano para reducir la infección.
Escorbuto : La deficiencia de vitamina C en un individuo puede provocar escorbuto. Los arándanos ofrecen altos niveles de vitamina C, que también es crucial para que el cuerpo produzca colágeno, el elemento principal detrás del rendimiento saludable de los tejidos.
Inflamación pulmonar : los efectos antiinflamatorios del jugo de arándano han demostrado ser efectivos en comparación con la inflamación provocada en los pulmones por la infección de influenza. Un compuesto llamado producto no dializable o NDM presente en los arándanos evita que la infección por influenza se adhiera a las células y por esta razón evita una infección por gripe.
Beneficios anti-envejecimiento : Los investigadores del USDA en la investigación humana Center recomienda que la riqueza de fitonutrientes y antioxidantes presentes en los arándanos juegue un papel importante en la defensa contra los problemas que se desarrollan con la edad como la amnesia y la falta de coordinación. Los arándanos tienen una plétora de hogares restauradores que protegen las células del daño provocado por partículas inestables llamadas radicales libres que contribuyen al envejecimiento, lo que hace que la apariencia de la piel sea más juvenil.
Alimentos : se usa extracto de fruta de arándano en hacer varias salsas y cóctel de jugo de arándano. Se puede extraer aproximadamente un litro de jugo de 1500 gramos de arándanos frescos. Los cócteles de jugo de arándano son aproximadamente 30% de jugo de arándano puro mezclado con edulcorante artificial o fructosa. Los arándanos secos se pueden disfrutar con cereales para el desayuno o se pueden servir para muffins.
Una palabra de precaución
Cranberries y jugo de arándano brindan una gama de beneficios para la salud que no permiten algunas de las excepciones que se enumeran a continuación:
Warfarina (Coumadin) : La warfarina es un medicamento anticoagulante que se usa como anticoagulante y reduce las oportunidades de que se formen coágulos de sangre en el cuerpo. Estas embolias pueden tener como resultado enfermedades graves como trastornos cardiovasculares o embolias en las piernas, los pulmones y otras partes del sistema cardiovascular. Hay indicadores de que las personas que toman warfarina deben ser cautelosas en relación con la ingesta de arándano, ya que tienen un alto riesgo de sangrado. El consumo excesivo de jugo de arándano no se recomienda para esas personas, ya que podría afectar la eficacia y la seguridad de la warfarina en el cuerpo. En tales casos, se sugiere constantemente que se hagan análisis de sangre para tomar la dosis correcta del medicamento.
Alergia a la aspirina : los arándanos contienen cantidades sustanciales de ácido salicílico, que también está presente en aspirina Las personas que requieren anticoagulantes y se les receta aspirina deben evitar tomar demasiado jugo de arándano. La ingesta de arándanos también debe restringirse si no le gusta la aspirina.
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Cálculos renales : Los extractos de arándano incluyen una concentración considerable de oxalato y calcio Esto aumenta las oportunidades de desarrollar cálculos de oxalato de calcio y cálculos de ácido úrico en individuos específicos. Las personas que tienen cálculos renales o tienen antecedentes de cálculos renales deben consultar a un médico antes de consumir suplementos de arándano o una gran cantidad de jugo de arándano. Los estudios de investigación han suministrado evidencia de que el jugo de arándano puede elevar el nivel de oxalato en la orina hasta en un 43%.
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Los extractos de arándano han sido en realidad Se usa para ventilar la orina en algunas personas que tienen complicaciones para controlar la micción, también llamada incontinencia urinaria. Los extractos pueden evitar que los catéteres urinarios obstruyan y aceleren el procedimiento de alivio de la membrana alrededor del estómago.
Una última palabra sobre el jugo de arándano rojo : El jugo de arándano sin azúcar sabe un poco amargo, pero para funciones medicinales, Se recomienda 2 onzas de jugo de arándano diluido en 8 onzas de agua. Es excelente para tu salud total. Finalmente, el jugo de arándano realza el sistema inmune y ayuda a eliminar el estrés. Funciona bien para las condiciones de la piel como el acné y se puede consumir seco, fresco o congelado.
Deléitate con los arándanos de cualquier tipo que te guste, y disfruta de la gran cantidad de beneficios para la salud que puedes recibir de esta pequeña fruta efectiva