Además de los beneficios conocidos, la Stevia tiene algunos efectos secundarios para la salud humana. Stevia o sweetleaf se deriva de la planta de Stevia rebaudiana de América del Sur. Este edulcorante es popular, ya que no elevará su glucosa en sangre y no consta de calorías como la mayoría de los edulcorantes tradicionales en el mercado. A pesar de estas ventajas, hay algunos efectos secundarios que debe tener en cuenta si va a usar estevia con frecuencia. ¿Qué precauciones debe tomar para evitar estos efectos secundarios?
¿Qué es Stevia?
1. Endulzante
La stevia es el extracto de la planta de stevia rebaudiana que se purifica en rebaudiósido A. Normalmente, la FDA lo considera seguro para utilizarlo como edulcorante en bebidas y alimentos. Cuando se mejora para cocinar, la stevia actúa como edulcorantes no nutritivos que son perfectos para aquellos que intentan perder peso. Sin embargo, no ayudan en la pérdida de peso en comparación con otros edulcorantes, y existe el riesgo de efectos secundarios leves, como causar que el individuo se sienta completo o con nauseas.
2. Adictivo alimentario no aprobado
La FDA no ha aprobado la stevia cruda o de hojas enteras para ser utilizada como aditivo alimentario porque existen ciertas preocupaciones sobre el potencial de los efectos secundarios. La FDA tiene notas de que la stevia podría tener un efecto negativo en los riñones, los sistemas reproductivos, cardiovasculares o el control del nivel de azúcar en la sangre .
3. Otros usos
La stevia se usa a menudo para tratar la acidez, la diabetes o la hipertensión, evitar el embarazo, aumentar las contracciones musculares en el corazón para bombear sangre por todo el cuerpo y disminuir los niveles de ácido úrico.
Cuáles son los efectos secundarios de la stevia
1. Reacción alérgica
En realidad, se ha entendido que la Stevia casi nunca causa anafilaxia, sin embargo, esto es más común en aquellos que actualmente tienen una reacción alérgica a los crisantemos, caléndulas, ambrosía o margaritas. Aquellos que establecen una reacción alérgica a la stevia pueden ver problemas para tragar, dificultad para respirar, urticaria, mareos, piel pálida, sibilancias o debilidad. Si desarrolla estos síntomas después de consumir stevia, debe buscar tratamiento médico de emergencia al instante para prevenir complicaciones posiblemente fatales. Por lo tanto, la reacción alérgica es uno de los efectos secundarios graves y peligrosos de la stevia.
2. Malestar estomacal
Los edulcorantes de stevia contienen esteviósido, que puede causar indigestión, náuseas o hinchazón después de ser ingerido. También puede reducir el apetito. Estas respuestas son generalmente leves, pero debe llamar a su médico si estos síntomas no disminuyen o si se vuelven severos.
3. Cambio de proceso metabólico
Los experimentos en animales mostraron que la ingestión de grandes dosis de estevosida puede causar trastornos en la forma en que el cuerpo absorbe los carbohidratos. Esto puede limitar su capacidad para convertir alimentos en energía.
4. Efectos secundarios adicionales
Otros síntomas que ocurren con poca frecuencia cuando se consumen productos de Stevia incluyen entumecimiento, mareos y dolores en el cuerpo. Este mareo puede afectar su capacidad para caminar efectivamente o pararse sin ayuda. Si estos tipos de síntomas persisten, debe hablar con su médico para asegurarse de que no necesita atención médica adicional para resolver sus problemas médicos.
Precauciones de uso de estevia
1. Dosis sugerida
La dosis recomendada de stevia depende de numerosos aspectos, como la edad del usuario y la salud, además de una serie de otras afecciones. Hasta no, no hay evidencia clínica suficiente para determinar un rango adecuado de dosis de stevia. Tenga en cuenta que los productos naturales no siempre son seguros y las dosis pueden ser cruciales. Siga las instrucciones pertinentes en las etiquetas de los elementos y consulte a su farmacéutico o experto en atención médica antes de usar.
2. Embarazo y lactancia
En realidad, no se ha realizado una gran cantidad de investigaciones para determinar cómo la Stevia podría afectar a las mujeres embarazadas o en período de lactancia. Para prevenir posibles complicaciones, aquellas que están embarazadas o amamantando deben evitar el uso de este artículo.
3. Ragweed adverso y plantas relacionadas
Se sabe que la Stevia causa una reacción alérgica en individuos que son alérgicos a las plantas de la familia de las compuestas o Asteraceae. Esto podría incluir plantas típicas como margaritas, crisantemos, ambrosía o caléndulas. Aquellos que tienen tales alergias deben evitar el uso de productos que se sabe que incluyen edulcorantes de Stevia.
4. Diabetes
Algunas investigaciones han demostrado que los químicos en la planta de Stevia pueden bajar los niveles de azúcar en la sangre de tal manera que restringirán la capacidad del cuerpo para controlar el nivel de azúcar en la sangre. Sin embargo, otros experimentos han sugerido que este no es el caso. Aquellos que tienen diabetes necesitan controlar a fondo su nivel de glucosa en sangre mientras usan los productos de Stevia e informar cualquier cambio o efectos secundarios significativos a su médico para identificar si es seguro continuar usando este producto como edulcorante.
5. Presión arterial baja
Alguna evidencia implica que el consumo frecuente de Stevia o los productos químicos en este producto pueden ayudar a disminuir la presión arterial, aunque esta investigación no es concluyente. Existe cierta preocupación de que si las personas que actualmente tienen baja presión arterial toman grandes cantidades de productos de Stevia, esto puede causar que su presión arterial alta baje a un punto que puede ser dañino. Si tiene baja la presión arterial alta y ha estado considerando usar Stevia como una opción para sus edulcorantes regulares, debe hablar con su compañía de atención médica de rutina sobre este posible efecto secundario para evitar problemas de salud negativos.
6. Interacciones con medicamentos
Se sabe que el litio se comunica de manera adversa con la Stevia. La stevia funciona como un diurético que puede prevenir la capacidad del cuerpo de librarse del litio, lo que puede ocasionar efectos secundarios peligrosos. Si está tomando un producto que contiene litio, hable con su médico sobre la seguridad de usar litio.
Los medicamentos para la diabetes también pueden interactuar de manera adversa con Stevia ya que ambos se usan para reducir el nivel de azúcar en la sangre del cuerpo. Si el nivel de azúcar en la sangre baja demasiado, puede ser dañino, por lo que las personas con diabetes deben controlar su condición estrechamente mientras usan Stevia.
Se entiende que los medicamentos para la presión arterial alta interactúan inadecuadamente con Stevia por razones similares. Ambos productos reducirán la presión arterial alta del cuerpo, lo que puede hacer que caiga a un nivel peligroso. Los que toman medicamentos para tratar la presión arterial alta no deben usar Stevia.